Với những đầu bếp chuyên nghiệp, dao nấu bếp chính là công cụ lao động. Những tác phẩm nghệ thuật mà họ tạo ra luôn khiến người xem phải ngạc nhiên.
Chỉ với một con dao, các đầu bếp này có thể làm ra những món ăn vô cùng bắt mắt. Khả năng dùng dao của họ có thể nói đã đạt đến ngưỡng nghệ thuật.