Bột chiên
Không phải món ăn đã có từ lâu, tuy nhiên, bột chiên là một món ăn sáng tạo trở nên phổ biến vô cùng đối với người Sài thành. Bột chiên được làm từ những nguyên liệu đơn giản như bột mỳ, bột năng trộn cùng dầu ăn, được đun nhỏ lưa cho tới khi săn chắc lại, có màu vàng xém. Người ta cắt thành hình quân cờ nhỏ, đem chiên lên cùng trứng, chút hành tạo độ hấp dẫn.
Ảnh: lobster_bi
Nguyễn Hiền, Ảnh: Internet
Nguồn:
[Tên nguồn]