Là nơi giao thoa của văn hóa phương Đông và phương Tây nên đồ ăn, đặc biệt là bữa sáng ở Hồng Kông cũng khá đa dạng.
1. Australia Dairy Company
Địa chỉ: 47 Parkes Street, Jordan
Australia Dairy Company nổi tiếng với những sản phẩm về sữa. Nhà hàng này phục vụ món trứng được đánh giá là một trong những món ăn ngon nhất thế giới. Nơi đây được biết là “cái nôi” của ẩm thực phương Tây ở Hồng Kông.
Dù cơ sở vật chất không quá hào nhoáng với những bức tường ốp gạch trắng đơn giản nhưng chất lượng phục vụ của Australia Dairy Company được đánh giá rất cao. Món ăn bạn không nên bỏ qua khi đến đây là trứng chiên ăn cùng bánh mì nướng rất nổi tiếng với chi phí chỉ khoảng vài USD. Tuy nhiên, bạn nên đi sớm vì nhà hàng này khá đông và thực khách sẽ phải xếp hàng chờ đợi.
2. Flying Pan
Địa chỉ: 3F, 81-85 Lockhart Road, Wan Chai
Nếu muốn thưởng thức bữa sáng nhanh gọn theo kiểu phương Tây ở Hồng Kông thì nhà hàng Flying Pan cũng là một gợi ý tuyệt vời. Sau một đêm tham quan Lan Quế Phường và các câu lạc bộ sôi động ở Wan Chai thì bạn có thể đến Flying Pan để nạp năng lượng cho một ngày mới.
Món ăn đặc trưng ở đây là trứng ốp lết dùng với salad, bơ, thịt gà và phô mai. Tất cả được ăn kèm bánh mì nướng kiểu Pháp giòn rụm ngon “tuyệt cú mèo”. Flying Pan mở cửa suốt cả ngày và có phục vụ bia cho thực khách.
3. Delaney's
Địa chỉ: 71-77 Peking Road, Tsim Sha Tsui
Nếu muốn thưởng thức rượu cùng bữa sáng thì du khách nên đến Delaney's. Đây là nhà hàng tốt nhất ở Hồng Kông chuyên phục vụ bữa sáng có xúc xích, thịt xông khói và các món ăn phương Tây khác.
Gần 20 năm kinh doanh trong lĩnh vực đồ uống, Delaney's là một trong những nơi thưởng thức rượu ngon và phổ biến nhất ở Hồng Kông. Mặc dù chi phí cho đồ ăn và thức uống ở đây không rẻ nhưng du khách sẽ được dùng bữa sáng chất lượng và thưởng trà tao nhã đúng chất “sang chảnh”. Khi đến đây, bạn sẽ không phải lo lắng về vấn đề khách quá đông hay phải xếp hàng chờ đợi.
4. 18 Grams
Địa chỉ: 15 Cannon Street, Causeway Bay
Nếu “nghiền” cà phê, du khách chắc chắn nên đến 18 Grams bởi ở đây phục vụ cà phê espresso hảo hạng. Nằm ở một góc phố nhỏ khá khiêm tốn, quán cafe này là lựa chọn tuyệt vời dành cho du khách muốn trải nghiệm sự yên bình, tĩnh lặng vào buổi sáng. Bạn có thể gọi suất ăn sáng kèm tách cà phê nóng là đã đủ khởi động ngày mới thật tuyệt vời.
Một điểm cộng nữa là chất lượng phục vụ của 18 Grams cũng được đáng giá khá cao.
5. Fuk Kee Congee
Địa chỉ: 104 Fa Yuen Street, Mongkok
Hồng Kông rất nổi tiếng với bữa ăn sáng truyền thống gồm cháo ăn kèm cùng thịt lợn. Ngoài ra, Fuk Kee Congee còn phục vụ cả đồ ăn chay nên bạn sẽ có rất nhiều lựa chọn khi dùng bữa sáng ở đây. Hành và gừng sẽ được cho vào cháo tùy khẩu vị của du khách.
Mặc dù trên tuyến phố Fa Yuen có rất nhiều cửa hàng phục vụ cháo nhưng Fuk Kee Congee vẫn được coi là địa chỉ hút khách nhất với món cháo hầm đặc trưng cực hấp dẫn.
