Trong dịp Tết đến xuân về, mứt và bánh kẹo là thức quà không thể thiếu của mỗi gia đình, biểu tượng cho sự đủ đầy và ấm cúng trong không khí đón xuân sang. Nhưng làm sao có thể lựa chọn được loại bánh mứt kẹo vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh thì không hề dễ dàng.
Từ khâu lựa chọn bánh mứt kẹo ngày Tết
Không chỉ dễ ăn, đẹp mắt mà món mứt cổ truyền còn giàu dinh dưỡng và có ý nghĩ biểu tượng cho sự sung túc, đủ đầy và ngọt ngào trong ngày Tết dân tộc .Chính từ những lý do trên các loại mứt là sự lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ trong dịp tết đến xuân về. Tuy nhiên, lợi dụng tâm lý cả tin của người tiêu dùng ngày càng nhiều loại bánh kẹo, mứt Tết không rõ nguồn gốc xuất xứ được bày bán tràn lan trên thị trường.
Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp các chị em chọn được sản phẩm chất lượng, đảm bảo vệ sinh:
Về bao bì bên ngoài, nên lựa chọn các sản phẩm được đóng gói nguyên vẹn, ghi rõ thành phần, ngày sản xuất, hạn sử dụng cũng như thương hiệu và nơi sản xuất. Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, các bà nội trợ nên lựa chọn các loại sản phẩm mứt kẹo đến từ các thương hiệu uy tín tránh lựa chọn các sản phẩm trôi nổi không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Đối với mứt khô, nên lựa chọn loại có màu sắc tự nhiên, hạn chế loại có nhiều màu tổng hợp, được bảo quản kỹ càng, không có dấu hiệu ẩm mốc, thay đổi màu sắc, mùi vị hay bị xâm nhập bởi kiến, gián....
Đối với bánh kẹo, các bà nội trợ cần để ý các thành phần và hàm lượng chất phụ gia, nếu các thành phần phụ gia vượt mức an toàn cao hơn cả nguyên liệu chính thì tuyệt đối không nên mua. Nên tìm mua bánh kẹo của các thương hiệu uy tín nơi đã được kiểm định kỹ càng để tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Cách trang trí, bày biện khay mứt kẹo ngày Tết trên bàn trà mỗi gia đình.
Mứt tết là món khai vị không thể thiếu trên bàn trà mỗi gia đình ngày Tết.
Mứt và bánh kẹo biểu tượng cho sự sung túc và ngọt ngào cho năm mới.
Nhâm nhi chén trà cùng bánh, kẹo mứt là sự lựa chọn tuyệt vời để mở đầu câu chuyện ngày Tết.
Luôn chú ý lựa chọn mứt Tết từ thương hiệu uy tín để có ngày Tết thêm trọn vẹn.
Được thành lập từ 1964, Công ty Cổ phần Bánh Mứt Kẹo Hà Nội là một trong những doanh nghiệp có uy tín hàng đầu trong ngành thực phẩm của Thủ đô. Bánh Mứt Kẹo Hà Nội luôn làm tất cả để tôn vinh hương vị truyền thống Hà thành, đồng thời giới thiệu một số sản phẩm với hương vị mới, theo kịp dòng chảy thời đại mà vẫn mang hồn Việt tinh tế. Để biết thêm chi tiết về các sản phẩm, vui lòng truy cập: http://banhmutkeohanoi.com.vn. |