Nếu chịu khó dành thời gian và công sức để tự mình chuẩn bị tiệc sinh nhật cho con tại nhà, bạn sẽ tiết kiệm được kha khá chi phí!
Sinh nhật là một dịp tuyệt vời để tổ chức và tạo nên những kỷ niệm đẹp cho trẻ nhỏ. Vì vậy hẳn ông bố, bà mẹ nào cũng vô cùng háo hức, muốn chuẩn bị tiệc mừng thật “hoành tráng”, đặc biệt khi các em bé ở độ tuổi từ 1-5.
Thế nhưng giữa thời buổi suy thoái kinh tế, không phải gia đình nào cũng có thể đầu tư một khoản kha khá để tổ chức sinh nhật cho con cái. Vậy làm thế nào để đảm bảo yếu tố vui vẻ - tiện lợi - tiết kiệm?
Chị Hải Ngân (Tây Hồ, Hà Nội) tâm sự: “Bé nhà mình vừa tổ chức tiệc sinh nhật tròn 2 tuổi. Năm đầu là thôi nôi nên gia đình quyết định làm to. Nhưng từ năm nay thì nhà mình quyết định thu hẹp khách mời, chỉ tổ chức ăn uống trong gia đình nhỏ. Mời thêm 2 gia đình anh chị, ông bà nội - ngoại. Do ít người (15 người cả người lớn và trẻ em) nên mình đặt cỗ ở nhà hàng”.
“Nhà hàng này chuyên tổ chức sinh nhật, tiệc nhỏ - trung bình nên có full dịch vụ. Mình chọn thực đơn tiệc rẻ nhất là 1.5 triệu/mâm 6 người, đặt 3 mâm nên được miễn phí gói trang trí. Thêm khoảng 500.000 tiền nước ngọt nữa thì tổng chi phí là 5 triệu đồng. Ưu điểm của việc tổ chức sinh nhật ở ngoài đó là mình sẽ không phải mất công nấu nướng, dọn dẹp. Chỉ việc đến ăn thôi” - Chị Ngân chia sẻ thêm.
Cũng mới tổ chức sinh nhật cho con gái 3 tuổi vào đầu tháng 10 vừa qua, chị Thảo Vy (Ba Đình, Hà Nội) cho biết: “Sau 2 năm tổ chức ngoài hàng thì năm nay mình quyết định tự tổ chức sinh nhật cho bạn bé nhà mình tại nhà. Trước tiên phải xác định được số người tham dự. Mình chỉ mời ông bà nội ngoại, gia đình em chồng, em gái mình (chưa lập gia đình), tổng là 10 người (8 người lớn - 2 trẻ con). Mình chuẩn bị lẩu cho nhanh gọn, không phải kỳ công nấu nướng gì nhiều. Gói nước cốt lẩu (80.000 đồng), 1kg thịt ba chỉ bò (400.000 đồng), 0.5kg tôm (loại vừa, 150.000 đồng), viên thả lẩu (nhiều loại, 400.000 đồng), rau nấm các loại (100.000 đồng), hoa quả tráng miệng (150.000 đồng), bánh sinh nhật (350.000 đồng), bộ đồ trang trí sinh nhật (120.000 đồng), kẹo bánh snack (100.000 đồng), nước ngọt, bia (400.000 đồng). Tổng chi phí hết khoảng 2.3 triệu đồng”.
Tổ chức sinh nhật cho con ngoài hàng hay tại gia?
Điều khiến các chị em đau đầu là dù làm sinh nhật cho con ở ngoài hàng hay tự nấu tại gia đều có những ưu và nhược điểm riêng. Ưu điểm của hình thức này là nhược điểm của hình thức kia và ngược lại. Bạn có thể cân nhắc thật kỹ nhu cầu và khả năng của gia đình để có thể lựa chọn đúng đắn, hợp lý nhất.
Tổ chức sinh nhật ở nhà hàng
Ưu điểm:
- Không gian rộng rãi, thoải mái.
- Có đầy đủ dịch vụ tùy nhu cầu.
- Thực đơn đa dạng.
- Không mất công chuẩn bị, nấu nướng, dọn dẹp.
Nhược điểm:
- Tốn kém.
- Bị giới hạn về thời gian.
Tổ chức sinh nhật tại gia
Ưu điểm:
- Tiết kiệm bằng ½ so với tổ chức tại nhà hàng.
- Lượng đồ ăn thoải mái hơn.
- Có thể tự chuẩn bị theo ý thích.
- Thời gian tổ chức tiệc thoải mái, không giới hạn.
Nhược điểm:
- Mất công chuẩn bị, nấu nướng, dọn dẹp.
- Hạn chế số lượng khách.
- Không gian hạn chế.
Bí quyết tổ chức tiệc sinh tại nhà nhanh - gọn - tiết kiệm
Nếu ưu tiên vấn đề tiết kiệm chi phí, bạn hoàn toàn có thể tự tổ chức tiệc sinh nhật cho con tại nhà. Vì vậy bạn sẽ phải mất thời gian để chuẩn bị hơn, bù lại cũng sẽ có được niềm vui khi tự tay làm mọi thứ.
Lên kế hoạch
Trong bước lên kế hoạch, bạn cần chuẩn bị danh sách khách mời để nắm được số lượng người tới tham dự. Số người lớn và trẻ em cũng rất quan trọng vì trẻ nhỏ thường thích các món ăn khác với người lớn. Trong tiệc sinh nhật cho con, bạn hãy ưu tiên nhu cầu của con và trẻ cùng trang lứa.
Số lượng người cũng cũng không nên quá đông vì sẽ tốn không gian (nếu nhà bạn không quá rộng) và cũng sẽ phải chuẩn bị quá nhiều đồ.
Lên danh sách công việc cần chuẩn bị. Trong số đó bạn lưu ý một số công việc cơ bản, có thể đính kèm những người có thể hỗ trợ bạn thực hiện:
- Chuẩn bị tiệc ngọt: Dành cho trẻ con gồm đồ trang trí, bánh sinh nhật, các loại đồ ăn vặt cho trẻ…
- Chuẩn bị tiệc mặn: Dành cho người lớn gồm các món ăn mặn, đi chợ, nấu nướng, bày biện.
- Dọn dẹp.
Bước lên kế hoạch càng chi tiết thì bạn càng chuẩn bị tiệc sinh nhật được tươm tất, chu đáo hơn.
Chuẩn bị đồ ăn
Tiệc cho bé
Tiệc sinh nhật tổ chức cho các bé sẽ cần một số đồ cơ bản như:
- Bánh sinh nhật
- Các loại snack, bánh kẹo, thạch,...
- Một số loại đồ ăn trẻ thích như pizza, mì Ý, gà rán,...
Tổng chi phí: khoảng 500.000 - 700.000 đồng.
(Lưu ý: Giá có thể thay đổi tùy thuộc loại bánh, kẹo bạn chọn.)
Tiệc mặn
Ngoài tiệc ngọt cho trẻ nhỏ, thông thường, chị em hay chọn làm nướng hoặc lẩu để có thể dễ chuẩn bị mà không cần mất công nấu nướng. Bạn hãy lên danh sách nguyên liệu và số lượng cần mua (phụ thuộc số người). Một số nguyên liệu cơ bản cần cho một bữa lẩu/nướng như sau:
- Thịt (bò, lợn, gà,...)
- Hải sản (tôm, mực, ngao, sò...)
- Viên thả lẩu
- Rau lẩu/rau sống ăn nướng
- Các loại nấm
- Các món ăn kèm tùy sở thích như kim chi, váng đậu,...
- Đồ uống
Tổng chi phí: khoảng 2 triệu đồng (cho 8 - 10 người ăn)
Chuẩn bị đồ trang trí
Trang trí một góc nhà để bày tiệc ngọt cho con là thứ không thể thiếu trong buổi tiệc sinh nhật. Bạn có thể tham khảo một số set trang trí trên các sàn thương mại điện tử, với giá từ 120.000 đồng (gồm bóng các loại, dải chữ Happy birthday, đèn nháy, bơm bóng, keo dán).
Phân công công việc
Để mọi việc thuận lợi, nhanh chóng hơn, bạn hãy chia nhỏ đầu việc và nhờ sự hỗ trợ từ người thân như chồng hoặc chị em trong nhà. Ví dụ trong lúc bạn đi chợ/siêu thị mua đồ, ở nhà có người hỗ trợ bạn nhận bánh sinh nhật, trang trí tiệc ngọt cho bé. Chị em trong nhà có thể chia nhau việc rửa rau, sắp xếp đồ ra đĩa, bày biện đồ ăn,…
Sau khi ăn xong, mọi người cùng chung tay dọn dẹp cũng sẽ nhanh chóng hơn nhiều.
Dù tự tổ chức tiệc sinh nhật cho con tại nhà sẽ tốn nhiều thời gian, công sức hơn nhưng bạn có thể tiết kiệm khoảng ½ chi phí so với ra ăn ngoài hàng. Thêm nữa, gia đình có dịp quây quần, ăn uống, trò chuyện bên nhau. Chúc bạn và gia đình sẽ có một bữa tiệc sinh nhật đáng nhớ!
