Mực tươi đem nấu kiểu này vừa đơn giản lại cực ngon, ai cũng tiếc vì không biết sớm hơn

Lam Anh - Ngày 17/09/2022 06:30 AM (GMT+7)

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món mực kiểu mới thơm ngon để ăn với cơm rồi.

Nguyên liệu:

- 750g mực, 4 lát gừng, 15g nước tương, 15g dầu hào, lượng hành lá cắt khúc vừa đủ, dầu ăn lượng vừa đủ.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

Mực đem rút bỏ xương, túi mực rồi rửa sạch, để ráo. 

Mực tươi đem nấu kiểu này vừa đơn giản lại cực ngon, ai cũng tiếc vì không biết sớm hơn - 1

Bước 2: Phi thơm gừng

Đun nóng chảo với ít dầu, cho gừng cắt lát vào xào cho thơm.

Mực tươi đem nấu kiểu này vừa đơn giản lại cực ngon, ai cũng tiếc vì không biết sớm hơn - 2

Bước 3: Chiên mực

Cho mực đã ráo nước vào nồi, chiên từ từ trên lửa nhỏ.

Mực tươi đem nấu kiểu này vừa đơn giản lại cực ngon, ai cũng tiếc vì không biết sớm hơn - 3

Bước 4: Nêm gia vị

Sau khi chiên cho đến khi cả hai mặt phồng lên, thì thêm dầu hào, nước tương vào chảo.

Mực tươi đem nấu kiểu này vừa đơn giản lại cực ngon, ai cũng tiếc vì không biết sớm hơn - 4

Tiếp tục đảo qua và nấu đến khi dậy mùi thơm thì cho hành lá cắt nhỏ đã chuẩn bị vào, tắt bếp dọn ra đĩa.

Mực tươi đem nấu kiểu này vừa đơn giản lại cực ngon, ai cũng tiếc vì không biết sớm hơn - 5

Món mực chiên sốt dầu hào kiểu này giòn ngon, thơm nức ăn vô cùng hấp dẫn.

Mực tươi đem nấu kiểu này vừa đơn giản lại cực ngon, ai cũng tiếc vì không biết sớm hơn - 6

Chúc các bạn thành công!

Chúc các bạn thành công!

Loại quả siêu giàu chất xơ đem cuộn thịt được món vừa ngon lại lạ, ăn hết vẫn thòm thèm
Chỉ vài bước đơn giản bạn sẽ có món ăn ngon miệng đãi cả nhà vào dịp cuối tuần từ loại quả rẻ tiền này.

Món ngon cuối tuần

Theo Lam Anh (Dịch từ Sohu)
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ngon cuối tuần