Ngành chức năng tỉnh Quảng Nam vừa phát hiện trong 400kg măng muối tại chợ Nam Phước (huyện Duy Xuyên) có chứa chất phụ gia vàng ô độc hại, ảnh hưởng đến sức khỏe.
Theo ông Phan Quang Dũng, Chi cục trưởng Chi cục quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản tỉnh Quảng Nam, mới đây kiểm tra phát hiện tiểu thương Nguyễn Thị Duyên và Nguyễn Thị Bảy tại chợ Nam Phước bày bán lô 400kg măng muối.
Măng muối chứa chất vàng ô ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng - Ảnh: C. Mai
Kết quả phân tích của Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 2 xác định lượng măng muối có chứa chất vàng ô (Auramine O). Đây là một trong những chất màu tổng hợp dùng để nhuộm vải, sơn tường có ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Chiều qua ngày 4/5, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản tỉnh Quảng Nam đã phối hợp với các đơn vị chức năng khác tiến hành tiêu hủy lượng măng muối trên.
Trước đó, tại Đà Nẵng, TP.HCM, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế… cũng đã phát hiện nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh măng có nhuộm chất vàng ô để bán ra thị trường.
