Bữa cơm chiều thứ 7 tuyệt ngon

Cuối tuần có nhiều thời gian, chị em hãy làm các món ăn ngon cho cả nhà nhé!

Gà xào húng quế

Nguyên liệu:

- 500 gam lườn gà

- 4-5 tép tỏi, hành

- 1-2 quả ớt             

- 1 ít lá húng quế

- Gia vị

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gà xào húng quế.

 bua com chieu thu 7 tuyet ngon - 1

Mướp đắng nhồi thịt

Nguyên liệu:

- 4 quả mướp đắng

Nguyên liệu nhồi:

450g thịt lợn; 1 củ hành cỡ trung bình, xắt nhỏ; 1 vài cái mộc mĩ, ngâm nở, rửa sạch, thái nhỏ; 1 nắm miến; 10g đường; 5g hạt tiêu; 5g muối

Nước dùng:

- 750ml nước luộc gà; 1 lít nước

- Đường, muối vừa đủ để nêm vào nước dùng

Trang trí

- Rau mùi, hành lá xắt nhỏ

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm mướp đắng nhồi thịt.

 bua com chieu thu 7 tuyet ngon - 2

Khấu đuôi nhồi thịt chiên

Nguyên liệu:

- Khấu đuôi bạn tìm mua ở hàng bán lòng lợn hay có (nếu không mua được khấu đuôi bạn có thể mua phần lòng già để thay thế).

Đồ để nhồi:

- Thịt nạc vai xay thêm với mỡ để món nhồi không bị khô: 200 gr.

- Mộc nhĩ, nấm hương

- Rau răm, rau húng, hành lá.

- Lạc hoặc đậu xanh (mình dùng thêm vì mình thích vị bùi của lạc và đậu xanh sẽ làm món nhồi ngon hơn, nếu không có cũng được).

Đồ để ướp thịt: Hành khô, hạt nêm, tiêu xay.

Xem cách làm khấu đuôi nhồi thịt chiên tại đây nhé.

 bua com chieu thu 7 tuyet ngon - 3

Nộm giá đỗ

Nguyên liệu:

- Giá đỗ: 300g

- Tôm bóc nõn: 150g

- Tỏi tây: 3 nhánh nhỏ

- Gia vị

 bua com chieu thu 7 tuyet ngon - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm nộm giá đỗ.

Bếp Eva - Những món ăn đậm đà cho cuối tuầnNhững món ăn đậm đà cho cuối tuầnMón ăn nào cũng ngon và dễ chế biến, chị em hãy thử nhé!
Bếp Eva - 5 món gà tuyệt ngon cho cuối tuần5 món gà tuyệt ngon cho cuối tuầnMón gà nào cũng ngon và hấp dẫn, chị em hãy tham khảo các cách chế biến dưới đây.
Bếp Eva - Gợi ý 4 món ăn ngon cho cuối tuầnGợi ý 4 món ăn ngon cho cuối tuầnMón ăn nào cũng ngon, chế biến dễ, đặc biệt chỉ cần nhìn thôi đã hấp dẫn.
Theo Minh Hằng (Tổng Hợp) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7