Cà chua nhồi cơm, thịt bò nướng phô mai

Món cà chua nhồi cơm với thịt bò thơm phức lại kèm phô mai thơm ngon đảm bảo ai cũng sẽ thích mê.

Nguyên liệu:

- 100g gạo

- 4 quả cà chua

- 150g thịt bò băm; 1 quả trứng; 20g bột mì; 20g bột chiên xù; 100g pho mai mozzarella; 10g hành; 2 củ hành khô; 2 tép tỏi; 20g lá hương thảo; 50ml dầu ô liu; 10g hạt tiêu; muối

 ca chua nhoi com, thit bo nuong pho mai - 1

Cách làm:

Bước 1: Bật lò nướng đến nhiệt độ 180 độ C.

 ca chua nhoi com, thit bo nuong pho mai - 2

Rửa cà chua, cắt đôi quả cà chua phần sát cuống, sau đó múc bỏ ruột cà chua ra. Để sang một bên.

 ca chua nhoi com, thit bo nuong pho mai - 3

Hành lá băm nhỏ, hành khô băm nhỏ, tỏi băm nhuyễn, hương thảo thái nhỏ, phần ruột cà chua dầm nát.

 ca chua nhoi com, thit bo nuong pho mai - 4

Bước 2: Lấy một bát, cho cơm, trứng, ruột cà chua, bột mì, bột chiên giòn rồi trộn đều.

 ca chua nhoi com, thit bo nuong pho mai - 5

Bước 3: Lấy một bát khác, cho thịt bò băm nhỏ, hành lá, hành khô, hương thảo, tiêu, muối, 10ml dầu ô liu vào rồi trộn đều. Sau đó đổ hỗn hợp bên trên vào, trộn đều.

 ca chua nhoi com, thit bo nuong pho mai - 6

Bước 4: Xúc phần nhân cơm thịt này vào trong lõi quả chua.

 ca chua nhoi com, thit bo nuong pho mai - 7

Bước 5: Đổ một ít dầu ô liu vào khay nướng, sau đó cho tỏi, hành khô cho lên khay sau đó đặt các miếng cà chua lên khay. Rắc phô mai bào nhỏ lên rồi cho cà chua vào lò nướng. Nướng trong 20 phút hoặc để lâu hơn một chút cho phô mai có màu đẹp là được.

 ca chua nhoi com, thit bo nuong pho mai - 8

 ca chua nhoi com, thit bo nuong pho mai - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cà chua nhồi cơm, thịt bò nướng phô mai!

Bếp Eva - Tôm nướng phô mai thơm ngonTôm nướng phô mai thơm ngonThưởng thức món tôm nướng phô mai nóng hổi, beo béo trong tiết trời này thật thích.
Bếp Eva - Gà cuộn rong biển chiên xù siêu ngonGà cuộn rong biển chiên xù siêu ngonThưởng thức món thịt gà cuộn rong biển thơm ngon, nóng hổi này đảm bảo ai cũng thích.
Bếp Eva - Ấm bụng với miến nấu sườn nonẤm bụng với miến nấu sườn nonMiến nấu sườn non vừa thơm ngon lại ấm bụng khiến ai cũng mê.
Theo Như Lan (DDC) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7