Đổi vị với thăn heo chiên giòn đầy hấp dẫn

Độ giòn ngon của món thăn heo chiên này sẽ giúp cả nhà có trải nghiệm hương vị mới mẻ cho món ăn.

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt thăn heo

- 1/3 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng cà phê nước mắm; 25 gr bột năng; 3 tép tỏi băm; 1 muỗng cà phê tiêu giã hơi to; 1/2 nhánh sả băm; 1 trái ớt sừng băm; 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng canh dầu hào; 1/2 chén bột năng để riêng

 doi vi voi than heo chien gion day hap dan - 1

Tham khảo cách làm thịt thăn heo chiên giòn dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1: Thịt heo rửa sạch, thái miếng hơi mỏng.

 doi vi voi than heo chien gion day hap dan - 2

Ướp vào thịt bột năng, 1/2 tiêu, 1/3 tỏi; 1/3 sả, dầu hào, bột nêm, nước mắm để 30 phút cho thịt thấm gia vị.

 doi vi voi than heo chien gion day hap dan - 3

Bước 2: Lăn miếng thịt qua chén bột năng.

 doi vi voi than heo chien gion day hap dan - 4

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho từng miếng thịt vào chiên với lửa vừa. Khi thịt chín vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

 doi vi voi than heo chien gion day hap dan - 5

 doi vi voi than heo chien gion day hap dan - 6

Bước 4: Bắc 1 cái chảo khác lên bếp. Cho vào chút dầu, dầu nóng cho hết tỏi, sả và ớt tiêu còn lại vào xào thơm.

 doi vi voi than heo chien gion day hap dan - 7

Sau đó cho thịt vào xóc đều là tắt bếp.

 doi vi voi than heo chien gion day hap dan - 8

Trình bày: Thịt thăn heo chiên giòn cho ra dĩa có xà lách và dưa leo. Món này dùng với cơm hay ăn chơi đều ngon.

 doi vi voi than heo chien gion day hap dan - 9

 doi vi voi than heo chien gion day hap dan - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt thăn heo chiên giòn!

Bếp Eva - Đậu bắp nhồi chả cá chiên giònĐậu bắp nhồi chả cá chiên giònThật là lạ miệng với món đậu bắp nhồi chả cá chiên giòn thơm ngon nức mũi.
Bếp Eva - Cánh gà chiên giòn sốt mắm ớt tỏi ngon mêCánh gà chiên giòn sốt mắm ớt tỏi ngon mêVị giòn giòn của cánh gà quyện cùng nước mắm ớt tỏi ngon không thể cưỡng lại.
Bếp Eva - Mực ống chiên giòn ngon đã miệngMực ống chiên giòn ngon đã miệngCùng đãi cả nhà món mực ống chiên giòn giòn ngon chắc chắn ai cũng sẽ thích.
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7