Làm cơm cuộn thơm ngon mang đi dã ngoại ngày 2/9

Món cơm cuộn đơn giản mà hấp dẫn này rất thích hợp để bạn làm cho cả nhà mang đi dã ngoại vào ngày 2/9.

Nguyên liệu:

- 4 tấm rong biển; 300g cơm gạo Nhật vẫn còn ấm; 30ml dầu mè; 10g muối

Phần nhân cuộn bên trong:

- 1 khoanh giò heo của Hàn hoặc giò Việt Nam (hoặc xúc xích, thịt xông khói… tùy thích)

- 1 củ cà rốt; 1 quả bơ; 2 quả trứng

Nước sốt:

- 15ml mật ong; 10g tương ớt; 50g mayonnaise

Cách làm:

Bước 1: Giò cho lên chảo nóng có ít dầu rồi áp chảo cho đến khi giò vàng nâu. Đem ra thái thành các thanh nhỏ.

Cà rốt và dưa chuột cắt thành các dải. Đun nóng chảo trên bếp với một ít dầu rồi cho cà rốt và dưa chuột vào đảo cho đến khi mềm, thêm xíu muối.

 lam com cuon thom ngon mang di da ngoai ngay 2/9 - 1

Bước 2: Trứng đánh tan, thêm xíu muối, rồi đổ vào chảo đang đun nóng trên bếp với xíu dầu.  Trứng chín, co ra đĩa, cắt thành các thanh nhỏ.

 lam com cuon thom ngon mang di da ngoai ngay 2/9 - 2

Bơ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành các dải nhỏ.

 lam com cuon thom ngon mang di da ngoai ngay 2/9 - 3

Bước 3: Chuẩn bị một bát lớn, cho cơm vào, thêm ít dầu mè, muối vào trộn đều.

 lam com cuon thom ngon mang di da ngoai ngay 2/9 - 4

Bước 4: Chuẩn bị một bát nhỏ, thêm tương ớt, mật ong và mayonnaise vào trộn đều.

 lam com cuon thom ngon mang di da ngoai ngay 2/9 - 5

Bước 5: Để tấm rong biển lên mành tre, sau đó rải cơm đều lên tấm rong biển. Lần lượt xếp giò, cà rốt, dưa chuột, bơ lên rồi cuộn lại.

 lam com cuon thom ngon mang di da ngoai ngay 2/9 - 6

 lam com cuon thom ngon mang di da ngoai ngay 2/9 - 7

 lam com cuon thom ngon mang di da ngoai ngay 2/9 - 8

Cho thanh cơm cuộn ra cắt thành các khoanh rồi thưởng thức với sốt nhé!

 lam com cuon thom ngon mang di da ngoai ngay 2/9 - 9

 lam com cuon thom ngon mang di da ngoai ngay 2/9 - 10

Chúc các bạn có món cơm cuộn thơm ngon và hấp dẫn!

Theo Phan Lan (DDC) (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác