Cách làm cơm cuộn đơn giản

Cuối tuần rảnh rỗi, mời cả nhà làm món cơm cuộn, đơn giản nhưng cực kì hấp dẫn!

Cách làm cơm cuộn thơm ngon này đảm bảo sẽ khiến bạn thích thú đấy!

Nguyên liệu:

- 2 chén gạo Nhật (hạt tròn, ngắn)
- 1 củ cà rốt
- 50g đậu que
- 1 thanh trứng cuộn (tham khảo cách làm tại đây: Trứng cuộn trái tim cho nửa yêu thương)
- Lá rong biển (Nori)

Thực hiện:

Bước 1: Cách nấu cơm gạo Nhật:

- Chuẩn bị hỗn hợp dấm: 4 muỗng canh dấm gạo; 1 muỗng canh đường; 1 nhúm muối. Trộn đều.

- Gạo vo sạch, để ráo, cho vào nồi cơm điện với 2,5 chén nước. Ấn nút nấu, khi cơm chín chuyển sang chế độ giữ ấm đợi thêm khoảng 10 phút, xới cơm. Rưới chén hỗn hợp dấm vào cơm, đảo đều. Để cơm nguội còn âm ấm trước khi cuộn.

cach lam com cuon don gian - 1

Bước 2: Cà rốt cắt dọc theo chiều dài củ, rộng chừng 7mm. Đậu que cắt bỏ 2 đầu. Luộc chín đậu que và cà rốt trong nước có pha ít muối, vớt ráo.

cach lam com cuon don gian - 2

Bước 3: Trứng sau khi cuộn xong thì cắt thanh dài, ngang khoảng 7mm.

cach lam com cuon don gian - 3

Bước 4: Trải rong biển lên mành tre, phần nhám quay lên. Trải cơm thành một lớp mỏng. Xếp cà rốt, đậu que, trứng.

cach lam com cuon don gian - 4

Cuộn tròn lại cho chắc tay.

cach lam com cuon don gian - 5

cach lam com cuon don gian - 6

Bước 5: Cắt cơm cuộn thành các lát xếp ra đĩa kèm nước tương và wasabi.

cach lam com cuon don gian - 7

cach lam com cuon don gian - 8

Chúc các bạn thành công với cách làm cơm cuộn dễ ăn cho cả nhà nhé!

Theo Petitecuisine Trần (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác