Làm khế dầm cay cay, ngọt ngọt ăn chơi

Thưởng thức món khế dầm mát dịu lại giòn giòn, có chút chua nhẹ, ngòn ngọt, cay cay sau bữa ăn ngày Tết sẽ rất thú vị.

Cách làm khế dầm đơn giản đến không ngờ!

Nguyên liệu:

- 2-3 quả khế cơm, chọn quả gần chín

- 3-4 thìa đường to

- 1 xíu muối

- 2 thìa nhỏ bột ớt (có thể nhiều hoặc ít hơn tùy khẩu vị)

- 2,5cm gừng, cạo vỏ, rửa sạch, đập dập, băm nhỏ

 lam khe dam cay cay, ngot ngot an choi - 1

 lam khe dam cay cay, ngot ngot an choi - 2

Cách làm:

Bước 1: Khế rửa sạch, gọt bỏ diềm.

 lam khe dam cay cay, ngot ngot an choi - 3

- Tách thành từng múi, nếu quả to bạn có thể cắt đôi từng múi. Sau đó, dùng tăm hoặc dĩa đâm những lỗ nhỏ trên bề mặt múi khế để khi ướp gia vị, khế sẽ dễ ngấm hơn và ăn được nhanh hơn.

 lam khe dam cay cay, ngot ngot an choi - 4

Bước 2: Cho khế ra bát, thêm muối, đường, và bột ớt vào.

 lam khe dam cay cay, ngot ngot an choi - 5

 lam khe dam cay cay, ngot ngot an choi - 6

 lam khe dam cay cay, ngot ngot an choi - 7

 lam khe dam cay cay, ngot ngot an choi - 8

 lam khe dam cay cay, ngot ngot an choi - 9

Bước 3: Trộn đều khế lên. Sau đó cho thêm gừng.

 lam khe dam cay cay, ngot ngot an choi - 10

- Đảo đều một lần nữa. Rồi để khế ướp như vậy khoảng 30-45 phút là ăn được.

- Khi ăn, cho khế dầm ra đĩa, rưới nước ướp lên rồi thưởng thức!

 lam khe dam cay cay, ngot ngot an choi - 11

 lam khe dam cay cay, ngot ngot an choi - 12

Món khế cơm dầm có vị ngọt vừa, giòn giòn, hơi chua nhẹ, lại có chút cay cay, man mát, rất ngon và dễ chịu!

 lam khe dam cay cay, ngot ngot an choi - 13

Khế dầm chắc chắn sẽ thành món ăn vặt hấp dẫn chị em.

 lam khe dam cay cay, ngot ngot an choi - 14

 lam khe dam cay cay, ngot ngot an choi - 15

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món khế dầm!

Bếp Eva - Ăn vặt với chuối trứng nướngĂn vặt với chuối trứng nướngHương vị thơm ngon hấp dẫn của món bánh chuối trứng nướng chắc chắn sẽ hấp dẫn cả nhà.
Bếp Eva - Cà ri ngao cay cay cho chị em ăn vặtCà ri ngao cay cay cho chị em ăn vặtMón cà ri ngao tươi ngon, quyện lẫn vị cay vô cùng hấp dẫn chắc chắn chị em sẽ thích.
Bếp Eva - Những món ăn vặt tuyệt ngon ngày lạnhNhững món ăn vặt tuyệt ngon ngày lạnhCùng tìm cho mình vài món ăn ấm nóng để xua tan đi cái lạnh lẽo khi đông về nhé!
Theo Đông Hoa (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
evaphu numón ngon mỗi ngày, mon ngon cuoi tuan, cách làm kemnau an,  mon ngon, nau an ngon 
X
CNT2T3T4T5T6T7