Ngon miệng với cánh gà xào dứa

Món ăn này sẽ đem lại cảm giác vừa thơm ngon lại có chút ngòn ngọt của dứa vô cùng hấp dẫn.

Thỉnh thoảng chị em có thể thay đổi cách chế biến để món thịt gà thêm hấp dẫn hơn. Cánh gà xào dứa chắc hẳn sẽ đem lại cảm giác như vậy khi thưởng thức. Tham khảo cách làm cánh gà xào dứa dưới đây nhé.

Nguyên liệu:

- 12 cánh gà
- 3 muỗng canh tương ớt ngọt
- 1 muỗng canh tương ớt cay
- 1/2 trái dứa thái miếng nhỏ
- Gia vị: 1 muỗng cà phê tiêu; 2 muỗng canh đường; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 chút xíu muối; 1 muỗng canh giấm.
- 40gr bột năng

 ngon mieng voi canh ga xao dua - 1

Thực hiện:

Bước 1: Cánh gà rửa sạch để ráo. Ướp vào cánh gà tiêu với chút muối trộn đều. Sau đó cho vào bịch nilon cùng với bột năng xóc đều.

 ngon mieng voi canh ga xao dua - 2

Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp (không cần nhiều dầu), dầu hơi nóng cho cánh gà vào chiên với lửa vừa. Khi cánh gà vàng hai bên thì gắp ra dĩa.

 ngon mieng voi canh ga xao dua - 3

Bước 3: Cho tương ớt ngọt, tương ớt cay, đường, giấm, nước mắm, bột nêm và 150ml nước lạnh vào chảo nấu sôi với lửa nhỏ.

 ngon mieng voi canh ga xao dua - 4

 ngon mieng voi canh ga xao dua - 5

Bước 4: Sau đó cho dứa vào xào 3-4 phút. Cuối cùng cho cánh gà chiên vàng vào xóc đều cho sốt bám quanh cánh gà là tắt bếp.

 ngon mieng voi canh ga xao dua - 6

Cho cánh gà ra đĩa, trang trí xà lách hoa cà rốt và vài cọng rau mùi (rau ngò).

 ngon mieng voi canh ga xao dua - 7

 ngon mieng voi canh ga xao dua - 8

Món cánh gà xào dứa ăn nóng rất ngon bạn nhé.

 ngon mieng voi canh ga xao dua - 9

 ngon mieng voi canh ga xao dua - 10

Chúc các bạn thành công với cách làm cánh gà xào dứa lạ miệng, thơm ngon cho gia đình!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác