Sữa đậu xanh bổ dưỡng

Thỉnh thoảng làm sữa đậu xanh thơm ngon thanh mát cho cả nhà thưởng thức nhé!

Nguyên liệu:

- Đậu xanh cả vỏ: 300 gr
- Sữa tươi: 500 ml
- Lá nếp: vài lá

 sua dau xanh bo duong - 1

Thực hiện:

Bước 1: Đậu xanh ngâm nước vài tiếng cho nở hết cỡ. Vo, đãi cho thật sạch, nhặt bỏ những hạt xấu.

 sua dau xanh bo duong - 2

Bước 2: Cho đậu vào máy xay sinh tố, đổ lượng nước cao ngang mặt đậu rồi bật nút xay nhuyễn đậu. Sau đó dùng túi vải (khăn mùi xoa, miếng vải sạch) lọc lấy nước đậu, bỏ bã.

 sua dau xanh bo duong - 3

Bước 3: Cho nước đậu xanh, lá nếp (bó gọn) vào nồi. Đun ở mức lửa nhỏ cho đến khi nước đậu xanh sôi thì hạ lửa ở mức nhỏ nhất. Để cho nước đậu xanh sôi lăn tăn trong khoảng 10 phút (Trong quá trình đun nước đậu xanh nên dùng đũa quấy liên tục để tránh bén nồi, sẽ làm cho nước đậu có mùi khét).

 sua dau xanh bo duong - 4

Bước 4: Đổ từ từ sữa vào nồi nước đậu, vừa đổ vừa quấy đều cho đến khi hết sữa.

 sua dau xanh bo duong - 5

Nhấc nồi sữa đậu xanh xuống, để nguội, rót vào các chai rồi cho vào tủ lạnh để bảo quản và dùng dần trong vài ngày.

 sua dau xanh bo duong - 6

 sua dau xanh bo duong - 7

 sua dau xanh bo duong - 8

Chúc bạn thành công với sữa đậu xanh nhé!

Bếp Eva - Thơm ngon sữa đậu nành kiểu mớiThơm ngon sữa đậu nành kiểu mớiThêm một ít bí đỏ sẽ khiến sữa đậu nành mang hương vị rất mới, chị em thử làm nhé!
Bếp Eva - Sữa đậu nành kết hợp hạnh nhân và quả óc chóSữa đậu nành kết hợp hạnh nhân và quả óc chóSự kết hợp giữa sữa đậu nành với hạnh nhân và quả óc chó sẽ tạo nên một thức uống mang hương vị mới, hấp dẫn.
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
evaphu numón ngon mỗi ngày, mon ngon cuoi tuan, cách làm kemnau an,  mon ngon, nau an ngon 
X
CNT2T3T4T5T6T7