Sữa đậu xanh bổ dưỡng
Sữa đậu xanh

Sữa đậu xanh bổ dưỡng

Chủ Nhật, ngày 09/06/2013 12:56 PM (GMT+7)

Thỉnh thoảng làm sữa đậu xanh thơm ngon thanh mát cho cả nhà thưởng thức nhé!

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu:

- Đậu xanh cả vỏ: 300 gr
- Sữa tươi: 500 ml
- Lá nếp: vài lá

Sữa đậu xanh bổ dưỡng - 1

Thực hiện:

Bước 1: Đậu xanh ngâm nước vài tiếng cho nở hết cỡ. Vo, đãi cho thật sạch, nhặt bỏ những hạt xấu.

Sữa đậu xanh bổ dưỡng - 2

Bước 2: Cho đậu vào máy xay sinh tố, đổ lượng nước cao ngang mặt đậu rồi bật nút xay nhuyễn đậu. Sau đó dùng túi vải (khăn mùi xoa, miếng vải sạch) lọc lấy nước đậu, bỏ bã.

Sữa đậu xanh bổ dưỡng - 3

Bước 3: Cho nước đậu xanh, lá nếp (bó gọn) vào nồi. Đun ở mức lửa nhỏ cho đến khi nước đậu xanh sôi thì hạ lửa ở mức nhỏ nhất. Để cho nước đậu xanh sôi lăn tăn trong khoảng 10 phút (Trong quá trình đun nước đậu xanh nên dùng đũa quấy liên tục để tránh bén nồi, sẽ làm cho nước đậu có mùi khét).

Sữa đậu xanh bổ dưỡng - 4

Bước 4: Đổ từ từ sữa vào nồi nước đậu, vừa đổ vừa quấy đều cho đến khi hết sữa.

Sữa đậu xanh bổ dưỡng - 5

Nhấc nồi sữa đậu xanh xuống, để nguội, rót vào các chai rồi cho vào tủ lạnh để bảo quản và dùng dần trong vài ngày.

Sữa đậu xanh bổ dưỡng - 6

Sữa đậu xanh bổ dưỡng - 7

Sữa đậu xanh bổ dưỡng - 8

Chúc bạn thành công với sữa đậu xanh nhé!

(Khampha.vn)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Sữa đậu xanh bổ dưỡng


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, bao phu nu, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, bao gia dinh, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, mon ngon moi ngay
X
CNT2T3T4T5T6T7