Xúc xích tẩm bột ngô chiên cho bé

Đảm bảo món ăn này các bé sẽ thích mê cho mà xem.

Nguyên liệu:

- 8 cái xúc xích

- 200g bột mì

- 50g chén bột ngô vàng

- 30g đường

- 2,5g muối

- 2,5g bột nở

- 2,5g bột hạt tiêu trắng

- 2,5g bột hành tây

- 2,5g baking soda

- 150g bơ

- 2 quả trứng

- 50g bột ngô trắng

- 180ml bơ sữa (buttermilk)

Cách làm:

Bước 1: Trong một bát vừa, trộn tất cả các nguyên liệu khô: bột mì, bột ngô vàng, muối, tiêu, bột hành tây, đường và bột nở và baking soda.

 xuc xich tam bot ngo chien cho be - 1

Bước 2: Đánh đều trứng, sữa với nhau sau đó đổ vào hỗn hợp các nguyên liệu khô, trộn đều.

 xuc xich tam bot ngo chien cho be - 2

Bước 3: Xúc xích từng cái cắt đôi, thấm khô bằng khăn giấy rồi xùng que tre xiên lại cho dễ cầm.

 xuc xich tam bot ngo chien cho be - 3

Sau đó, cho hỗn hợp bột sang cốc thủy tinh.

Làm nóng dầu ăn trong một chảo ở nhiệt độ 350F. Lăn xúc xích vào trong bột ngô trắng để bột ngô bám đều. Sau đó, nhúng xúc xích vào bát hỗn hợp bột.

 xuc xich tam bot ngo chien cho be - 4

 xuc xich tam bot ngo chien cho be - 5

Thả xúc xích vào chảo chiên cho đến khi có màu vàng sẫm, khoảng từ 2-3 phút. Cho xúc xích ra, để lên khăn giấy cho thấm dầu là được.

 xuc xich tam bot ngo chien cho be - 6

Xúc xích tẩm bột ngô chiên ăn với tương ớt rất ngon.

 xuc xich tam bot ngo chien cho be - 7

 xuc xich tam bot ngo chien cho be - 8

 xuc xich tam bot ngo chien cho be - 9

 xuc xich tam bot ngo chien cho be - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với xúc xích tẩm bột ngô chiên!

Bếp Eva - "Tất" xúc xích ngóng quà Noel"Tất" xúc xích ngóng quà NoelKhông khí Giáng sinh bắt đầu rộn ràng khắp phố, bếp mình cũng làm những "chiếc tất" từ xúc xích chờ nhận quà của ông già Noel nhé!
Bếp Eva - Cơm rang xúc xích ăn là thích!Cơm rang xúc xích ăn là thích!Thỉnh thoảng đổi món với cơm rang thế này cũng sẽ khiến bữa ăn thêm ngon miệng.
Bếp Eva - Thử tự làm xúc xích tại nhà siêu ngon nào!Thử tự làm xúc xích tại nhà siêu ngon nào!Để đảm bảo an toàn vệ sinh, chị em cũng có thể tự làm món xúc xích mà không cần ra hàng.
(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7