Magnesium - Khoáng chất quan trọng với phụ nữ mang thai và cho con bú

Magnesium - Magiê là một chất khoáng đa lượng rất cần thiết để nâng cao sức khỏe. Cơ thể có khoảng 20g Magiê, trong đó 60% là ở xương và răng, 39% ở cơ bắp và các tổ chức mềm và 1% trong máu.

Số liệu về thiếu Magiê ở Việt Nam chưa được quan tâm, nhưng theo Hiệp Hội Thần Kinh Cột Sống Hoa Kỳ ước tính có khoảng 68-80% dân số Mỹ bị thiếu hụt Magiê.

Magiê cần thiết cho sự chuyển hóa của canxi, photpho, natri, kali, vitamin C, một số vitamin nhóm B, giúp điều hòa trạng thái thần kinh và chức năng vận động của hệ cơ. Magiê giúp thư giãn các mạch máu, ngăn ngừa động mạch bị xơ cứng do thừa canxi, ngăn ngừa tăng huyết áp, tai biến tim mạch, giúp tim mạch khỏe mạnh.

Với sản phụ Magiê có một vai trò đặc biệt quan trọng đó là ngăn ngừa bệnh sản giật, ngừa đẻ non và giảm tử vong sản khoa, giảm chuột rút; với phụ nữ tuổi sinh đẻ Magiê giúp giảm đau bụng do kinh nguyệt, tiền kinh nguyệt, khó tiêu và táo bón. Magiê giúp an thần chống stress cho phụ nữ sau sinh.

Bà mẹ cho con bú: cần đảm bảo đủ Magiê mỗi ngày giúp tăng mật độ khoáng xương và răng

Trên thế giới, ước tính khoảng 7% thai phụ bị đái tháo đường. Tỷ lệ này dao động khoảng từ 1-14%. Khi mang thai từ tuần thứ 24-28 nên kiểm tra đường huyết để có hướng điều trị sớm nếu phát hiện đái tháo đường thai kỳ.

Người mắc đái tháo đường Typ 2 thường có mức Magiê thấp, thiếu Magiê khoảng 13,5% tới 47,7%. Cơ bản là không có đủ Magiê để điều khiển việc lấy glucose vào tế bào một cách hiệu quả. Nghiên cứu can thiệp cho thấy bổ sung Magiê chloride giúp cải thiện sự nhạy cảm của insulin. Các nghiên cứu gần đây đã khẳng định khi lượng Magiê đầy đủ có thể giảm 10-30% nguy cơ đái tháo đường. Những trẻ sinh ra bởi các bà mẹ bị đái tháo đường thường có cân nặng lớn hơn bình thường và thường bị hạ đường huyết sau sinh, khi trưởng thành dễ có nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như: tim mạch, tiểu đường…

Những nguyên nhân gây thiếu Magiê: Tiêu thụ quá nhiều phốt phát qua các loại thức uống có ga và có cồn, sử dụng thuốc lợi tiểu, thuốc trợ tim, tập thể dục nặng hay lao động nặng (làm mất nhiều Magiê qua mồ hôi), phụ nữ mang thai và cho con bú, người bệnh tiểu đường hay bệnh về thận.

Phụ nữ cần bao nhiêu Magiê mỗi ngày?: Theo nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia (năm 2016): Phụ nữ tuổi sinh đẻ từ 20-29 cần 340mg/ngày; 30-49 tuổi: 370mg/ngày, phụ nữ mang thai: 380-400mg/ngày, Phụ nữ cho con bú: 340-370mg/ngày.

Khẩu phần ăn hàng ngày bị thiếu Magiê lâu dần sẽ dẫn tới các triệu chứng: thần kinh nhạy cảm, dễ cáu gắt, căng thẳng, có thể mắc trầm cảm, tay chân tê, run, chuột rút, co giật và co giật cơ mặt, có thể gặp mất ngủ mãn tính. Theo nghiên cứu công bố trên tạp chí ở Đức, Mỹ,..: Magiê giúp duy trì nhịp đập đều đặn của tim. Khi lượng Magiê thấp sẽ ảnh hưởng tới cơ tim, độ dầy nội mạc - bì mạc thành động mạch làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột qụy.

Phụ nữ mang thai dễ bị chứng tiền sản giật, sản giật rất nguy hiểm đến tính mạng của mẹ và thai nhi. Khi mang thai lưu ý không để xảy ra thiếu hụt Magiê. Nếu xảy ra các triệu chứng như: Tăng huyết áp, phù chân tay, có protein trong nước tiểu, đau đầu, mất ngủ, bị chuột rút … nên đến gặp bác sĩ dinh dưỡng hoặc sản khoa để được tư vấn lựa chọn các thực phẩm giàu Magiê, và kết hợp với bổ sung Magiê đúng cách.

Khi cần bổ sung Magiê nên chọn sản phẩm Magiê chloride. Magiê chloride được ion hóa hoàn toàn trong một khoảng pH rộng kéo dài từ 2 (trong acid dạ dày) tới 7,4 trong các mô ngoại bào ví dụ như máu và bạch huyết. Clorua trong Magiê chloride giúp sản sinh acid Hydrochloric - HCl trong dạ dày và gia tăng khả năng hấp thu.

Qua các nội dung trên hy vọng các bà mẹ đang cho con bú, phụ nữ mang thai, phụ nữ tuổi sinh đẻ hãy “lắng nghe cơ thể mình”, nếu có các dấu hiệu thiếu Magiê, nên tăng thực phẩm giàu Magiê, nếu thấy vẫn chưa đủ thì nên bổ sung chế phẩm Magiê chloride thích hợp.

PGS.TS. Nguyễn Thị Lâm

Phó Viện Trưởng Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia

Magnesium - Khoáng chất quan trọng với phụ nữ mang thai và cho con bú - 1