Oligosaccharides trong sữa mẹ (còn gọi tắt là HMO) là cấu trúc duy nhất được tìm thấy trong sữa mẹ, được chứng minh giúp hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch của trẻ. Mẹ đã biết về HMO hay chưa?
HMO là tên viết tắt của khái niệm gì?
A. Human Milk Oligosaccharides
B. Human Mono Oligosaccharides
C. Human Milk Optimization
HMOs là thành phần chất rắn nhiều thứ mấy trong sữa mẹ?
A. Thứ 2
B. Thứ 3
C. Thứ 4
Chức năng chính của HMO là gì?
A. Cung cấp năng lượng
B. Tăng cường sức đề kháng
C. Tăng chỉ số thông minh IQ
Trong sữa mẹ có tổng cộng bao nhiêu loại HMO?
A. 1 loại duy nhất
B. 100 loại
C. 200 loại
Trong hơn 200 loại HMO, đâu là thành phần hiện diện nhiều nhất?
A. 2'-FL
B. LNnT
C. Sialyl-lacto-N-tetraose
HMO trong sữa mẹ giúp tăng cường sức đề kháng của trẻ theo mấy cách?
A. 3 cách
B. 4 cách
C. 5 cách
HMO tồn tại trong sữa của các loài nào?
A. Sữa mẹ và sữa bò
B. Sữa bò, sữa dê và sữa mẹ
C. Sữa của bất cứ động vật có vú nào đều có
D. Chỉ có trong sữa mẹ
Hàm lượng HMO có trong sữa mẹ thay đổi theo những yếu tố nào?
A. Tuỳ thuộc vào cơ thể từng người mẹ ở từng độ tuổi khác nhau
B. Tuỳ thuộc vào cơ thể từng người mẹ ở từng quốc gia khác nhau
C. Tuỳ thuộc vào giai đoạn cho con bú
D. Tất cả các đáp án trên
Sự khác biệt giữa HMO và các Prebiotic là gì?
A. HMO chỉ được tìm thấy trong sữa mẹ. Các prebiotics không được tìm thấy trong sữa mẹ.
B. HMO thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường tiêu hoá. Các prebiotics thúc đẩy sự phát triển của tất cả vi khuẩn trong đường tiêu hoá, không phân biệt lợi hại
C. Cả 2 ý kiến trên
HMO thực hiện chức năng loại bỏ các tác nhân gây bệnh bên trong đường ruột của trẻ bằng cách nào?
A. Bẫy dính và thải bỏ các vi sinh vật gây hại
B. Cơ chế ly tâm
|
Với những nỗ lực và thành tựu trong suốt 30 năm nghiên cứu, Viện Nghiên cứu Nestlé Thụy Sỹ (Nestlé Research Center) đã có bước phát minh tiên tiến tìm ra những HMO vượt trội nhất. Đó là 2‘-FL và đây là HMO độc quyền của Nestlé. Nestlé đã đảm nhận thử thách HMO như một phần của cam kết liên tục về việc nâng cao chất lượng sản phẩm hướng đến sự hoàn hảo về khoa học dinh dưỡng và chất lượng sản phẩm. Nestlé HMO này cũng được Ủy ban An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA) và Cục Quản lý Dược và Thực phẩm Hoa Kỳ (FDA) chứng nhận là an toàn trong việc bổ sung vào sản phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ. |
