Thưởng thức những món xôi thơm ngon, hấp dẫn này vào bữa sáng thật thích hợp.
Xôi gà hạt sen
Nguyên liệu:
- 200g nếp
- 100g hạt sen
- 600g thịt gà
- 200g chả lụa
- 8 quả trứng cút
- 800ml nước dừa; 1 tép tỏi; 3 củ hành tím; 30ml nước tương
- Gia vị: 1g muối; 30g bột nêm; 5g ớt bột; 5ml dầu hào; 10ml mật ong; 10ml dầu ăn
Để biết thêm chi tiết, tham khảo tại cách làm xôi gà hạt sen.
Xôi bọc bánh gấc ngon
Thành phần:
- 200gr bột nếp
- 200gr gạo nếp
- 100gr thịt gấc
- 100gr đậu xanh
- 50-80gr thịt ba chỉ, 2 củ hành khô, 2 thìa nhỏ muối, 1 thìa hạt tiêu.
Tham khảo cách làm xôi bọc bánh gấc tại đây.
Xôi rưới tôm hành
Chuẩn bị:
- 500gr gạo nếp, 200gr tôm
- 3 thìa nhỏ nước mắm ngon, 2 củ hành khô, 3 thìa hành khô phi, 1 thìa đường, 1 thìa ớt bột nếu ăn được cay
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm xôi rưới tôm hành.
Xôi sắn
Nguyên liệu
- 1 củ sắn (khoảng 500 gr)
- Gạo nếp
- Thịt mỡ
- Hành lá; Hành khô
- Lạp xưởng (ăn kèm nếu thích)
Xem cách nấu xôi sắn ngon tại đây.
