Ba chỉ rang cháy cạnh, cá rán thơm ngon cho cơm chiều

Ngày 21/02/2018 16:53 PM (GMT+7)

Các món ăn tuy đơn giản nhưng lại ngon miệng và trôi cơm, không hề ngán ngấy!

Mâm cơm tối cho cả nhà gồm các món ăn sau:

- Thịt ba chỉ rang cháy cạnh

- Cá thờn bơn chiên giòn

- Búp cải luộc

- Súp lơ xào ngô non

Ba chỉ rang cháy cạnh, cá rán thơm ngon cho cơm chiều - 1

Ba chỉ rang cháy cạnh, cá rán thơm ngon cho cơm chiều - 2

THỊT BA CHỈ RANG CHÁY CẠNH

Thịt ba chỉ thái miếng mỏng. Ướp thịt với nước mắm, dầu hào, hạt tiêu, đường khoảng 15 phút. Phi thơm hành khô rồi cho thịt vào đảo đều. Rang đến khi thịt sém cạnh thì rắc hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp.

Ba chỉ rang cháy cạnh, cá rán thơm ngon cho cơm chiều - 3

CÁ THỜN BƠN CHIÊN GIÒN

Cá thờn bơn làm sạch, ướp chút muối để chi chiên cá không bị nát. Đun nóng dầu ăn rồi cho cá vào chiên vàng giòn là được.

Ba chỉ rang cháy cạnh, cá rán thơm ngon cho cơm chiều - 4

Ba chỉ rang cháy cạnh, cá rán thơm ngon cho cơm chiều - 5

BÚP CẢI LUỘC

Búp cải tách nhỏ, rửa sạch. Đun sôi nước với tẹo muối rồi cho búp cải vào luộc chín. Phần nước luộc giữ lại làm canh.

Ba chỉ rang cháy cạnh, cá rán thơm ngon cho cơm chiều - 6

Ba chỉ rang cháy cạnh, cá rán thơm ngon cho cơm chiều - 7

SÚP LƠ XÀO NGÔ NON

Súp lơ tách nhỏ, rửa sạch. Ngô non bóc vỏ, rửa sạch, chẻ đôi. Đun nóng dầu ăn, cho súp lơ và ngô non vào xào. Nêm gia vị cho vừa. Súp lơ và ngô non chín thì tắt bếp, bày món ăn ra đĩa là xong.

Ba chỉ rang cháy cạnh, cá rán thơm ngon cho cơm chiều - 8

Ba chỉ rang cháy cạnh, cá rán thơm ngon cho cơm chiều - 9

Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với gợi ý thực đơn hấp dẫn này!

Thịt nấu đông, đậu sốt cà chua giản dị cơm chiều
Bữa cơm tuy đơn giản, dân dã nhưng món nào cũng ngon và hấp dẫn chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Bùi Thu Hằng
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Thực đơn hàng ngày hấp dẫn