Bữa cơm chiều hấp dẫn thế này ai nỡ chối từ

Ngày 25/01/2017 17:05 PM (GMT+7)

Vào bếp nấu những món ăn ngon và hấp dẫn như thế này đảm bảo cả nhà sẽ thích.

Tai heo cuộn ngũ vị

Nguyên liệu:

- 3 tai heo

- 1 nhánh sả đập dập; 1 muỗng canh rượu nấu ăn; 1/2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương; 1 muỗng canh dầu hào; 2 tép tỏi; 2 cánh hoa hồi; 1 thanh quế; 2 lá chanh thái; 3 nhánh hành lá; 1 miếng gừng thái lát; 1 muỗng cà phê bột nêm; 7 hạt tiêu; 3 muỗng canh xì dầu; 1/3 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê đường nâu; 1 muỗng cà phê nước tương đen; 500 ml nước dừa tươi vài trái ớt khô (nếu có).

Xem cách làm tai heo cuộn ngũ vị tại đây.

Bữa cơm chiều hấp dẫn thế này ai nỡ chối từ - 1

Bao tử cá ba sa xào dưa chua

Nguyên liệu:

- Bao tử cá ba sa: 250gr

- Dưa cải chua: 500gr

- Hành tăm (hoặc hành tím hoặc tỏi), ớt, gừng, hành lá, rau răm, muối, tiêu, bột nêm, giấm, rượu trắng.

Tham khảo cách nấu bao tử cá ba sa tại đây.

Bữa cơm chiều hấp dẫn thế này ai nỡ chối từ - 2

Gỏi măng thịt heo trộn thính

Nguyên liệu:

- Măng củ tươi: 300g

- Thịt ba chỉ heo: 150g

- 50g đậu phộng

- 20g vừng trắng

-20g thính gạo

- 1 củ tỏi, ớt, lá chanh

- Gia vị: muối, đường, mì chính.

- 1 cái bánh tráng nướng.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gỏi măng thịt heo trộn thính.

Bữa cơm chiều hấp dẫn thế này ai nỡ chối từ - 3

Canh cua bí đao

Nguyên liệu:

- Cua: 200 g

- Bí đao: ½ quả vừa

- Hành khô: 2 củ

- Hành hoa: 2 nhánh

- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, bột canh, mì chính.

Bữa cơm chiều hấp dẫn thế này ai nỡ chối từ - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu canh cua bí đao.

Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)
Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày