Cháo tôm nóng hổi, bổ dưỡng cho bữa sáng

Thưởng thức món cháo tôm đồng thơm ngon và nhiều dinh dưỡng này chắc chắn ai cũng sẽ thích.

Nguyên liệu:

- Gạo tẻ ngon: 1 bát con

- Tôm đống có trứng: 150g

- Sườn non: 150g

- Hành, mùi, rau răm

- Gia vị vừa đủ

chao tom nong hoi, bo duong cho bua sang - 1

Thực hiện:

Bước 1: Tôm rửa sạch, cắt bỏ râu sau đó bỏ đầu rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

chao tom nong hoi, bo duong cho bua sang - 2

chao tom nong hoi, bo duong cho bua sang - 3

Bước 2: Hành củ thái lát, phi thơm cùng chút dầu ăn, sau đó cho tôm vào đảo đều.

Bước 3: Thêm gia vị vừa đủ cho tôm, đợi khoảng 3 phút, khi thấy tôm săn lại, chuyển sang màu đỏ hồng thì tắt bếp

chao tom nong hoi, bo duong cho bua sang - 4

Bước 4: Sườn non rửa sạch, chần qua nước sôi rồi cho vào ninh nhỏ lửa.

chao tom nong hoi, bo duong cho bua sang - 5

Bước 5: Gạo vo sạch, khi thấy sườn ninh sôi được 10 phút thì vặn nhỏ lửa, đổ gạo vào cùng rồi tiếp tục ninh để cháo nhừ.

Khi thấy cháo chín, thịt sườn mềm, nêm gia vị cho vừa, sau đó múc cháo ra bát, xúc tôm lên trên, rắc thêm chút rau mùi, hành và tiêu cho thơm rồi thưởng thức.

chao tom nong hoi, bo duong cho bua sang - 6

 Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo tôm!

Theo Bảo Minh (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác