Nhà chỉ còn trứng cút rẻ tiền, đem sốt cà chua lại trôi cơm bất ngờ

Lam Ngọc Ngày 22/08/2020 06:00 AM (GMT+7)

Bạn đừng nghĩ trứng cút sốt cà chua giống món trứng sốt, chưng cà chua như thông thường nhé. Món này được chế biến theo cách mới, khác hẳn và độ ngon cũng tăng thêm vài phần.

Hơn nữa, tổng chi phí cho món ăn này chưa đến 20.000VND, vậy còn gì lý tưởng hơn trong thời buổi mọi thứ cần phải tiết kiệm triệt để?

Nguyên liệu:

- 15 quả trứng cút, 5 thìa canh sốt cà chua, mè đã rang chín, gia vị.

Thực hiện:

Bước 1: Luộc trứng cút

Trứng cút rửa sạch, luộc chín kỹ.

Nhà chỉ còn trứng cút rẻ tiền, đem sốt cà chua lại trôi cơm bất ngờ - 1

Trứng chín, vớt ra ngâm trong nước lạnh rồi bóc vỏ, để riêng.

Nhà chỉ còn trứng cút rẻ tiền, đem sốt cà chua lại trôi cơm bất ngờ - 3

Bước 2: Rán trứng cút

Cho trứng cút vào rán vàng. Để trứng được vàng đều, thường xuyên lắc chảo để các bề mặt của trứng được tiếp xúc với nhiệt.

Nhà chỉ còn trứng cút rẻ tiền, đem sốt cà chua lại trôi cơm bất ngờ - 4

Bước 3: Hoàn thiện với sốt cà chua

Đổ phần dầu ăn vừa rán trứng đi, cho tương cà vào. Nêm nếm thêm gia vị (hoặc với đường, dầu hào...) tùy khẩu vị.

Nhà chỉ còn trứng cút rẻ tiền, đem sốt cà chua lại trôi cơm bất ngờ - 5

Cho trứng vào xào cùng sốt cà, đến khi trứng thấm đều sốt, rắc thêm một chút mè rang chín để tăng hương vị.

Nhà chỉ còn trứng cút rẻ tiền, đem sốt cà chua lại trôi cơm bất ngờ - 6

Đây là món ăn đơn giản, chế biến nhanh gọn với chi phí vô cùng hợp lý. Bạn hãy thử ngay nhé!

Nhà chỉ còn trứng cút rẻ tiền, đem sốt cà chua lại trôi cơm bất ngờ - 7

Chúc các bạn thành thành công!

Nguồn: https://phunuvietnam.vn/nha-chi-con-trung-cut-re-tien-dem-sot-ca-chua-lai-troi-com-bat-...

Trứng cút lộn xào me ngon hấp dẫn mà cách làm cực đơn giản
Trứng cút lộn xào me với hương vị đặc trưng chua chua, ngọt ngọt thêm vị cay cay nhẹ và thơm của rau răm trở thành một món ăn hấp dẫn ai cũng thích....
Lam Ngọc (Dịch từ Dogou) (Phụ Nữ Việt Nam)
Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày
Tin hay đừng bỏ lỡ