Bữa sáng cuối tuần với những món cơm rang nhiều hương vị thế này cũng vô cùng hấp dẫn.
Cơm rang trứng
Nguyên liệu:
- 2 bát cơm nguội (khoảng 300g)
- 1 mẩu gừng
- 3 quả trứng; 20g hành lá; 30ml xì dầu; 5g muối
Xem cách làm cơm rang trứng tại đây.
Cơm rang thịt xông khói
Nguyên liệu:
- 3-4 cay cải chíp nhỏ
- 20g thịt xông khói
- 20g giăm bông
- 15ml mỡ heo hoặc 15ml dầu thực vật
- 2 bát cơm
Xem cách làm cơm rang thịt xông khói ngon tại đây nhé.
Cơm rang thịt gà
Nguyên liệu:
- 30ml dầu ăn; 2 phần thịt đùi gà, thái nhỏ; 1 hành lá, xắt nhỏ; 1-2 muỗng cà phê gừng băm nhỏ; 1 củ cà rốt xắt nhỏ; 3-5 cái nấm hương, ngâm nở, thái nhỏ; 2/3 bát đậu Hà Lan (tươi hoặc đông lạnh); 30ml dầu hào; 30ml xì dầu; 15ml rượu nấu ăn; 240ml nước luộc gà
- Muối, hạt tiêu vừa đủ
- 3 bát cơm
Để có bữa sáng ngon, chị em hãy tham khảo cách làm cơm rang thịt gà tại đây nhé!
Cơm rang lạp xưởng
Nguyên liệu:
- 300g cơm
- 1 cái lạp xưởng
- 200g khoai môn
- 200g rau cải
- 2.5g muối; 2.5g hạt tiêu
Xem cách làm cơm rang lạp xưởng tại đây.
Cơm rang kim chi
Nguyên liệu:
- Kim chi cải thảo: ½ bát con
- Cơm nguội: 2 bát con
- Thịt bò: 100gr
- Trứng gà: 2 quả (trứng to thì dùng 1 quả)
- Hành khô, tỏi,
- Hành boa rô: 1 đoạn (không cần thiết).
- Vừng rang chín: 1 thìa phở
- Mắm, hạt nêm, gia vị.
Xem tại đây để biết cách làm cơm rang kim chi ngon!
