Những món tôm dễ nấu mà ngon

Ngày 21/03/2016 17:21 PM (GMT+7)

Mỗi món tôm có hương vị và sức hấp dẫn khác nhau, thỉnh thoảng chị em hãy thay đổi cách chế biến nhé!

Tôm xóc tỏi

Nguyên liệu:

- Tôm sú hoặc tôm lớt: 300g

- Gia vị, dầu hào, đường, tỏi.

Để có cách làm tôm xóc tỏi ngon, xem tại đây.

nhung mon tom de nau ma ngon - 1

Chả tôm cốm

Nguyên liệu:

- 300 gr tôm không vỏ

- 100 gr cốm

- 1 củ hành tím băm; 3 tép tỏi băm; 1 khúc sả băm; 1/3 muỗng cà phê tiêu;  2 phần trắng gốc hành lá băm; 1 muỗng cà phê nước mắm; 1 chút muối; 1/3 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng cà phê đường

Xem cách làm chả tôm cốm ngon tại đây.

nhung mon tom de nau ma ngon - 2

Tôm bọc phô mai

Nguyên liệu:

- 300 gr tôm không vỏ

- Phô mai thái miếng nhỏ

- 2 muỗng canh phần trắng gốc hành băm; 1 muỗng canh hành tím băm

- 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê đường; 1/2 muỗng cà phê tiêu

- Phần tạo vỏ giòn: 1/2 chén côm xay nhỏ + 1/2 chén bột chiên xù trôn chung 1 lòng trắng trứng gà

Tham khảo cách làm tôm bọc phô mai ngon tại đây.

nhung mon tom de nau ma ngon - 3

Chạo tôm

Nguyên liệu:

- 250 gr tôm xay nhuyễn (tôm lột vỏ, rửa sạch, để ráo rồi cho vào máy xay nhuyễn)

- 25 gr tinh bột bắp, ½ muỗng cà phê tiêu trắng, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương hay gần 1 muỗng canh nước mắm, 1 lòng trắng trứng gà, ½ muỗng cà phê đường

- 5 tấm mía chẻ thành các thanh nhỏ, 2 muỗng canh cà rốt thái nhỏ, 1 nhánh nhỏ hành lá thái nhỏ

- Nguyên liệu làm nước sốt: 3 muỗng canh tương ớt ngọt, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dấm, 4 muỗng canh nước hòa tan, 1 chút đậu phụng rang vàng giã nhỏ. Trộn đều tất cả

Xem tại đây để biết cách làm món chạo tôm.

nhung mon tom de nau ma ngon - 4

Tôm chiên rau củ

Nguyên liệu:

- 2 củ cà rốt thái sợi

- 150gr tôm băm nhỏ (để lại vài con khi chiên, cho thêm vào)

- 1 tô giá đỗ

- 200gr bột mì

- 170ml nước lạnh; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1/2 củ hành tây thái mỏng; 1 củ hành tím băm; 1 tép tỏi băm

- Gia vị: 1 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê muối; 1/2 muỗng cà phê tiêu

- 1 quả trứng gà

nhung mon tom de nau ma ngon - 5

Tôm chiên rau củ có cách làm cực ngon tại đây.

Theo T.H (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Món ngon mỗi ngày