Rang, rim mãi cũng chán, đem tôm sốt cà chua kiểu này cơm nấu nhiều lại nhanh hết

Ngày 07/06/2020 07:27 AM (GMT+7)

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món tôm sốt cà chua vừa ngon lại đậm đà, lạ miệng, ai ăn cũng thích.

Chuẩn bị:

- 500g tôm, 5 tép tỏi, 4 muỗng canh sốt cà chua; 2 muỗng canh đường trắng, 4 muỗng canh nước lọc; 2 mẩu gừng, 1 muỗng cà phê rượu nấu ăn, 1 muỗng cà phê tiêu trắng, muối vừa đủ, dầu thực vật

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế, tẩm ướp

- Tôm cắt bỏ râu, lấy chỉ rôm và rửa sạch. 

- Trộn tôm với gừng băm nhỏ, rượu nấu ăn và hạt tiêu trắng rồi ướp trong 5 phút.

rang, rim mai cung chan, dem tom sot ca chua kieu nay com nau nhieu lai nhanh het - 1

Bước 2: Chiên tôm

Cho chút dầu thực vật vào chảo, rồi thêm tôm vào, chiên cho đến khi chúng chuyển sang màu hồng đỏ thì cho ra đĩa, để sang một bên.

rang, rim mai cung chan, dem tom sot ca chua kieu nay com nau nhieu lai nhanh het - 3

Bước 3: Sốt cà chua

Vẫn trong chảo đó, thêm chút dầu ăn, cho tỏi băm nhỏ vào, phi thơm. Sau đó, thêm vào 4 muỗng canh nước, 2 muỗng đường trắng, 4 muỗng sốt cà chua và một lượng muối thích hợp và khuấy cho đến khi hỗn hợp hơi sôi.

rang, rim mai cung chan, dem tom sot ca chua kieu nay com nau nhieu lai nhanh het - 4

Lúc này đổ tôm và xào, để tôm được phủ và ngấm đều nước sốt thì tắt bếp. 

rang, rim mai cung chan, dem tom sot ca chua kieu nay com nau nhieu lai nhanh het - 5

Cho tôm sốt cà chua ra đĩa rồi thưởng thức với cơm.

rang, rim mai cung chan, dem tom sot ca chua kieu nay com nau nhieu lai nhanh het - 6

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: http://thoidaiplus.giadinh.net.vn/rang-rim-mai-cung-chan-dem-tom-sot-ca-chua-kieu-nay-c...

Mẹ làm Tôm nằm ổ, khỏi lo bé thắc mắc con tôm trong mỳ ăn liền của con đâu rồi?
Tôm nằm ổ là món ăn hoàn hảo kết hợp giữa mỳ tôm truyền thống và tôm tươi thơm ngọt. Với món ăn này, chắc chắn bé sẽ không còn thắc mắc "Con tôm trong...
Theo Minh Anh (dougou) (thoidaiplus.giadinh.net.vn)
Tin bài cùng chủ đề Món ngon cuối tuần