Sandwich kẹp thịt gà và xoài chín

Ngày 05/01/2013 07:00 AM (GMT+7)

Ăn sáng với món bánh kẹp thịt vừa lạ vừa ngon như thế này thật thích.

Nguyên liệu:

- Ức gà rút xương
- Bánh mỳ
- 1 quả xoài
- 1 củ hành
- 2 muỗng canh mayonnaise
- 2 muỗng canh kem chua
- ¼ muỗng cà phê bột cà ri
- 1/8 muỗng cà phê bột hành
- Vài giọt nước sốt ớt tabasco
- ½ muỗng cà phê nước cốt chanh
- 1 nhúm muối
- Rau mùi khô

Cách làm:

Bạn có thể ướp thịt gà với các gia vị mà bạn thích (bạn có thể rắc chút muối tiêu chanh lên trên gà để ướp cũng được).

Sandwich kẹp thịt gà và xoài chín - 1

Hành tây bổ đôi, thái lát nhưng không thái mỏng quá.

Sandwich kẹp thịt gà và xoài chín - 2

Nướng thịt gà phi lê và hành tây cho đến khi chín.

Sandwich kẹp thịt gà và xoài chín - 3

Xoài gọt vỏ, thái nhỏ, cho vào máy xay nhuyễn.

Sandwich kẹp thịt gà và xoài chín - 4

Trộn mayonnaise với kem chua, bột hành và bột cà ri, 3 muỗng canh xoài xay nhuyễn, một ít nước chanh (không quá ½ muỗng cà phê).

Sandwich kẹp thịt gà và xoài chín - 5

Trộn đều tất cả.

Sandwich kẹp thịt gà và xoài chín - 6

Cho vào hỗn hợp sốt một ít muối, vài giọt sốt ớt tobasco hoặc thêm một chút hạt tiêu nếu bạn thích. Sau đó thêm một chút rau mùi khô.

Sandwich kẹp thịt gà và xoài chín - 7

Bánh mỳ rạch đôi, cho thịt gà nướng, xoài thái lát, rau sống, hành nướng, và phết sốt lên trên. Kẹp bánh mỳ lại rồi thưởng thức. Đây sẽ là món bánh sandwich ăn sáng rất tuyệt vời.

Sandwich kẹp thịt gà và xoài chín - 8

Sandwich kẹp thịt gà và xoài chín - 9

Sandwich kẹp thịt gà và xoài chín - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Kẹo Sữa (Theo Kayotic)

Món ngon tại Bếp Eva:

Sandwich kẹp thịt gà và xoài chín - 11

Cà rốt nướng

Sandwich kẹp thịt gà và xoài chín - 12

Gà ngâm muối nướng

Sandwich kẹp thịt gà và xoài chín - 13

Gà rán thơm ngon

Nguồn: [Tên nguồn]

Tin bài cùng chủ đề Món ăn Âu khó cưỡng