Tôm chiên kiểu mới vừa ngộ nghĩnh vừa giòn rụm khiến trẻ nhỏ mê mẩn

Ngày 24/02/2020 06:00 AM (GMT+7)

Vỏ ngoài giòn tan, bên trong mềm mại, ngọt thơm - món tôm chiên kiểu này sẽ khiến con bạn thích mê cho mà xem!

Sự kết hợp giữa tôm thịt, khoai tây, phô mai sẽ cho ra một món ăn vặt ngon miệng và giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho trẻ nhỏ. Mẹ còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp làm ngay cho những đứa trẻ trong gia đình thưởng thức!

tom chien kieu moi vua ngo nghinh vua gion rum khien tre nho me man - 1

Nguyên liệu:

200 gram tôm tươi

400 gram khoai tây 

1 quả trứng

Phô mai

Bột chiên xù

Tinh bột bắp

Hạt tiêu, muối.

tom chien kieu moi vua ngo nghinh vua gion rum khien tre nho me man - 3

Cách làm:

- Khoai tây gọt vỏ, cắt lát rồi hấp chín.

tom chien kieu moi vua ngo nghinh vua gion rum khien tre nho me man - 4

- Cắt rời đầu và đuôi tôm như hình. Phần giữa con tôm thì bóc bỏ vỏ.

tom chien kieu moi vua ngo nghinh vua gion rum khien tre nho me man - 5

- Băm nhỏ phần thịt tôm.

- Cắt phô mai thành từng miếng nhỏ. Đập trứng, đánh tan để sử dụng sau.

tom chien kieu moi vua ngo nghinh vua gion rum khien tre nho me man - 6

- Nghiền nát khoai tây, càng mịn càng tốt.

tom chien kieu moi vua ngo nghinh vua gion rum khien tre nho me man - 7

- Cho tôm băm nhỏ vào khoai tây nghiền, sau đó thêm 2 thìa tinh bột bắp, 1 thìa muối và một ít hạt tiêu đen.

tom chien kieu moi vua ngo nghinh vua gion rum khien tre nho me man - 8

- Lấy một lượng khoai tây nghiền thích hợp, sau đó đặt một miếng phô mai vào giữa như hình.

tom chien kieu moi vua ngo nghinh vua gion rum khien tre nho me man - 9

- Bọc kín phô mai lại. Tiếp tục làm cho đến khi hết nguyên liệu.

- Nhúng viên khoai tây vào trứng sao cho trứng bám đều trên bề mặt.

tom chien kieu moi vua ngo nghinh vua gion rum khien tre nho me man - 10

- Tiếp tục nhúng viên khoai tây vào bột chiên xù.

- Sau đó cắm phần đuôi tôm lên viên khoai tây như hình.

tom chien kieu moi vua ngo nghinh vua gion rum khien tre nho me man - 11

- Lần lượt làm tương tự với các viên khoai tây còn lại.

- Phết 1 chút dầu ăn lên bề mặt viên khoai tây sẽ cho hương vị ngon hơn.

tom chien kieu moi vua ngo nghinh vua gion rum khien tre nho me man - 12

- Làm nóng lò nướng rồi nướng khoai tây trong 15 phút ở 180 độ. 

- Đây là thành phẩm!

tom chien kieu moi vua ngo nghinh vua gion rum khien tre nho me man - 13

Lưu ý:

- Nếu không thích phô mai, bạn có thể loại bỏ nguyên liệu này.

- Có 2 loại bột chiên xù, màu trắng và màu vàng. Bạn có thể sử dụng loại nào cũng được.

Nguồn: http://khampha.vn/bep/tom-chien-kieu-moi-vua-ngo-nghinh-vua-gion-rum-khien-tre-nho-me-m...

Khoai lang bọc tôm chiên giòn nóng hổi ăn kèm tương ớt thì còn gì bằng
Thưởng thức món khoai lang bọc tôm chẳng những thơm ngon, lạ miệng lại đẹp mắt khiến không chỉ các bé mà cả nhà đều mê.

Theo Hải Đường (theo Zhihu) (Khám phá)
Tin bài cùng chủ đề Món ngon từ tôm