Thỉnh thoảng thay đổi cách chế biến sẽ làm món tôm trở nên ngon và mới mẻ hơn.
Nguyên liệu:
- 300g tôm, 1 quả cà chua, 80g ngô ngọt, muối vừa ăn, 1 thìa nước tương, một ít hạt tiêu.
Cách làm:
Tôm bóc bỏ, bỏ chỉ, rửa sạch, để ráo.
Cho tôm vào bát tô, thêm. Sau đó cho nước tương, hạt tiêu vào, trộn đều rồi ướp.
Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.
Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho cà chua vào xào cho cà chua ra nước.
Sau đó đổ tôm và ngô vào, đảo đến khi tôm chuyển sang màu hồng đỏ. Nêm chút muối vừa ăn, rắc thêm hành lá thái nhỏ rồi đảo đều một lúc là xong.
Tôm xào cà chua đơn giản, ngon miệng, lại có chút đậm đà đảm bảo ăn với cơm cực thích.
Chúc các bạn thành công!
Không cầu kỳ, món tôm xào thập cẩm kiểu này vừa ngon, đậm đà, dễ ăn, đặc biệt trôi cơm.
