Để có một quả trứng vừa ngon lại có màu đẹp mắt như thế này cũng cần có mẹo riêng đấy nhé chị em!
Nhuộm trứng có màu tím đỏ mà không cần dùng thuốc nhuộm không hề khó nhé chị em!
Nguyên liệu:
- Trứng (gà, vịt ) : 5 quả
- Củ dền đỏ : 200gr
Giá thành: 30.000 đ
Cách làm:
Bước 1: Luộc trứng rồi bóc vỏ.
Bước 2: Gọt vỏ củ dền rồi thái nhỏ.
Bước 3: Đun củ dền đã thái cùng với 2 bát con nước cho ra màu, sau đó thả trứng vào đun liu riu khoảng 5 phút và tắt bếp.
Bước 4: Ngâm trứng trong nước củ dền khoảng 3-4 giờ, còn phần bã củ thì có thể để lên trên cùng. Tốt nhất các bạn nên cho vào một cái cốc lớn sao cho trứng ngập hoàn toàn trong nước.
Bước 5: Bổ trứng ra và cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức những quả trứng tím vô cùng đẹp mắt nào.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với trứng tím nhé!
