Vợ đập trứng vào ngô ngọt chồng ngạc nhiên, nấu thành món ăn lại khen hết lời

Lam Anh Ngày 07/04/2021 06:00 AM (GMT+7)

Thỉnh thoảng bạn hãy thay đổi cách chế biến cũng sẽ khiến món ăn trở nên lạ miệng, thơm ngon hơn rất nhiều.

Nguyên liệu:

 - 1 bát ăn cơm hạt ngô ngọt, 1 quả trứng, nửa bát con tinh bột, 3 thìa cà phê bột muối tiêu 

Vợ đập trứng vào ngô ngọt chồng ngạc nhiên, nấu thành món ăn lại khen hết lời - 1

Cách làm:

Đun sôi nồi nước, cho ngô và chần khoảng 2 phút, vớt ra, để ráo.

Vợ đập trứng vào ngô ngọt chồng ngạc nhiên, nấu thành món ăn lại khen hết lời - 3

Sau khi ngô ráo nước, cho ngô vào bát, đập một quả trứng vào. 

Vợ đập trứng vào ngô ngọt chồng ngạc nhiên, nấu thành món ăn lại khen hết lời - 4

Thêm tinh bột vào nhưng không cho tất cả vào cùng một lúc, vừa cho tinh bột, vừa trộn để tinh bột quyện với trứng và bám đều vào ngô.

Vợ đập trứng vào ngô ngọt chồng ngạc nhiên, nấu thành món ăn lại khen hết lời - 5

Cho dầu ăn vào nồi, lượng dầu nhiều một chút. Đun nóng, sau đó đổ ngô vào, nhưng không đảo ngô ngay.

Vợ đập trứng vào ngô ngọt chồng ngạc nhiên, nấu thành món ăn lại khen hết lời - 6

Khi trứng bắt đầu đông lại, bạn hãy lật mặt ngô, khi trứng gần chín, cho muối tiêu cùng hành lá thái nhỏ vào, đảo đều một lát rồi cho ngô xào trứng ra đĩa.

Vợ đập trứng vào ngô ngọt chồng ngạc nhiên, nấu thành món ăn lại khen hết lời - 7

Món ngô xào trứng này vừa thơm ngon lại có chút giòn giòn của ngô vô cùng hấp dẫn. Món này có thể ăn phụ trong bữa cơm hoặc làm món ăn vặt ai cũng thích.

Vợ đập trứng vào ngô ngọt chồng ngạc nhiên, nấu thành món ăn lại khen hết lời - 8

Vợ đập trứng vào ngô ngọt chồng ngạc nhiên, nấu thành món ăn lại khen hết lời - 9

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: https://phunuvietnam.vn/vo-dap-trung-vao-ngo-ngot-chong-ngac-nhien-nau-thanh-mon-an-lai...

Chưng trứng cà chua không ngon, đầu bếp mách mẹo, hóa ra làm sai bước này
Việc cho sai thứ tự trứng hay cà chua cũng sẽ khiến hương vị của món ăn bị ảnh hưởng.
Lam Anh (Dịch từ Sohu) (Phụ Nữ Việt Nam)
Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày