Nam ca sĩ Lê Hoàng (The Men) thích thú khoe "món tủ" của vợ nhân ngày cuối tuần.
Bên cạnh sự nghiệp, nam ca sĩ Lê Hoàng (The Men) được nhiều người ngưỡng mộ với cuộc sống hạnh phúc bên cô vợ xinh đẹp là hot girl kiêm diễn viên Võ Việt Huê. Cặp đôi yêu nhau từ năm 2011 và hiện đã có 2 nhóc tì kháu khỉnh. Đời thường, Việt Huê là một người vợ, người mẹ rất đảm đang. Tài vào bếp của cô còn khiến ông xã tự hào, nhiều lần khoe trên mạng xã hội.
Mới đây, trưởng nhóm The Men lại thích thú khoe thành quả nấu nướng ngày cuối tuần của bà xã. Anh chia sẻ: "Chủ nhật trời mưa lại được ăn bún bò O Ni". Đây là "món tủ" của Việt Huê, cô đã không ít lần thực hiện cho chồng con mà vẫn khiến Lê Hoàng khoái chí.
Qua những chia sẻ của Lê Hoàng cho thấy anh rất mê mệt vợ, không chỉ bởi vẻ ngoài xinh đẹp mà còn nhờ tài nấu ăn ngon, chiều chuộng chồng.
Bữa bún bò ngày mưa bà xã thực hiện được nam ca sĩ đăng tải trông rất hấp dẫn. Bạn bè bình luận: "Có vợ như chị Huê thật có phước, giỏi việc nước đảm việc nhà lại xinh đẹp", "Vợ anh Hoàng vừa đẹp lại khéo tay nhỉ", "Nhất anh Hoàng rồi"...
Các nguyên liệu được chuẩn bị chỉn chu, từ thịt bò, móng giò, đủ loại rau và gia vị ăn kèm.... cho thấy sự khéo léo của nàng hot girl.
Trước đó, cách đây không lâu Lê Hoàng chia sẻ dù giận nhau nhưng anh vẫn được bà xã nấu bún bò cho: "Sáng cãi nhau chứ chiều vẫn được nấu cho ăn".
Bên cạnh "món tủ", gần đây Việt Huê còn khiến mọi người phải trầm trồ kinh ngạc với nồi cá kho xếp hình như hoa nở. Cô dí dỏm: "Tính ra nấu ăn cũng nhàn". Nhiều dân mạng nhanh chóng phát hiện bà xã Lê Hoàng đang nấu ăn theo trend của tài khoản Rảnh Thị tên Tiktok với cách xếp cá thẳng tắp độc nhất vô nhị.
Vợ nam ca sĩ thừa nhận bị Rảnh Thị "thao túng tâm lý" và bình luận với bạn bè: "Trước giờ toàn xếp hình món thịt. Nhờ coi Tóp Tóp quá 180 phút, giờ mới thử sức qua bộ môn cá".
Nữ diễn viên mua cá bống trứng về kho, cô tham khảo công thức miền Trung và nêm nếm sao cho phù hợp với khẩu vị gia đình.
|
Tham khảo công thức làm cá bống trứng kho tiêu: Nguyên liệu Cá bống tươi: 300g Ớt tươi: 2 quả Đường hoa mai: 100g Gừng tươi: 1 củ Gia vị: nước mắm, hạt tiêu Cách thực hiện Sơ chế các nguyên liệu Lựa chọn những con cá bống tươi ngon. Đánh vảy cá sạch và dùng kéo cắt bỏ phần đuôi và vây cá. Sau đó rửa sạch lại cá cho đến khi hết vảy. Tiếp theo, làm sạch phần ruột cá, lưu ý không nên mổ bụng vì khi khó cá dễ nát. Rửa cá lại lần cuối và để ráo nước.Gừng tươi cạo vỏ, mang đi rửa sạch và thái sợi mỏngỚt tươi rửa sạch, bỏ hạt và thái lát. Tùy theo khẩu vị mà cho ớt nhiều hay ítChiên cá bốngCho một chút dầu vào chảo để đun nóng, không cần chiên cá ngập dầu. Khi dầu sôi, thả cá vào chiên khoảng 10 đến 15 phút. Khi cá săn lại và chuyển sang màu vàng nhạt thì bỏ cá ra đĩa. Thao tác chiên cá này để khi kho không bị nát và thịt cá thơm ngon hơn. Chưng nước hàng Chuẩn bị một chiếc nồi có đáy dày để kho cá bống. Khi kho sẽ giúp cá cạn nước và dễ thấm gia vị hơn nhưng không bị cháy đáy nồi. Bạn có thể chưng nước hàng trong nồi và sau đó cho cá vào kho. Đầu tiên cho 3 thìa đường hoa mai vào nồi rồi khuấy đều, bật lửa nhỏ đến khi đường chuyển thành màu caramen. Tiếp theo, cho vài muỗng nước vào và đun sôi để làm nước hàng kho cá. Cách khác là cho hỗn hợp đường với nước đun sôi vào và khuấy đều khi đường có màu nâu vàng là được. Tắt bếp, lấy khoảng ⅓ lượng nước hàng trong nồi ra bát đế khi kho đổ lên mặt cá cho đều màu. Phần còn lại trong nồi cho thêm 1 muỗng canh nước mắm, nước sôi và ít đường vào khuấy đều. Sau đó nêm nếm hương vị cho phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn. Chú ý lượng nước và mắm trong nồi phải đủ để khi cho cá bống vào nước sấp mặt cá. Nấu cá bống kho tiêu Sau khi sơ chế nguyên liệu và làm nước hàng, bạn cho cá vào nồi. Bỏ thêm gừng, ớt, tiêu vào ướp gia vị, lượng tiêu cho vừa đủ với khẩu vị. Rưới nước hàng múc ra khi nãy lên trên mặt cá để thấm đều màu. Bật bếp kho cá, để lửa vừa và đun khoảng 10 phút có thể lật nhẹ cho cá thấm đều gia vị. Kho cá cho đến khi gần cạn nước, thịt cá săn lại và có màu cánh gián là xong. Cá bống kho tiêu ăn với cơm là ngon nhất, có thể kết hợp thêm với canh chua hoặc canh riêu. Món ăn này được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm, thịt mềm, ăn rất đậm đà. |
