Mới xuất hiện tại Hà Nội, món tàu hũ hoa anh đào đã khiến nhiều bạn trẻ 'mê mệt' bởi hình dáng độc đáo, dễ thương, mát lạnh, xua tan cái nóng ngày hè.
Tàu hũ hoa anh đào bao gồm phần tàu hũ được làm từ bột hoa anh đào màu hồng tươi bắt mắt, có kết cấu khá giống thạch pudding, được rưới thêm kem phô mai beo béo mằn mặn, ăn cùng với hạt chân trân nổ nhân củ năng và bánh quy hoa anh đào.
Dù được tạo thành từ khá nhiều nguyên liệu, nhưng tổng vị của món ăn vẫn khá hài hòa, mang đến hương vị mới lạ cho thực khách. Bên cạnh đó, với vẻ ngoài xinh xắn, đẹp mắt, món ăn mới lạ này cũng tạo nên trend check-in hot rần rần trong giới trẻ.
Nghỉ việc đầu bếp, Nguyễn Thành Nam đi xuyên Việt khám phá ẩm thực của từng vùng miền, giúp anh trở thành một food stylist.
