Dù có nhiều hàng quán mọc lên nhưng đây vẫn là những quán ăn nổi tiếng lâu đời nhất ở Hải Phòng.
Bánh đúc tàu đường Cát Dài
Bánh đúc tàu đường Cát Dài là một món ăn khá quen thuộc với những tín đồ mê ẩm thực đường phố nơi thành phố hoa phượng đỏ. Để thưởng thức món ăn nức tiếng này bạn sẽ phải tìm đến ngã tư đường Cát Dài – Cát Cụt, cụ thể là tại địa chỉ số 186H Hai Bà Trưng, quận Lê Chân. Quán mở từ 8h sáng và đóng cửa vào lúc 22h tối các ngày trong tuần. Tầm đầu giờ trưa và buổi tối là thời điểm quán khá đông khách.
Quán được mở ngoài vỉa hè, chỗ ngồi là những chiếc ghế nhựa giản dị thôi nhưng lại có sức hút lạ thường, dường như thực khách tới đây vì quan tâm đến chất lượng, hương vị món bánh đúc tàu chứ không câu lệ quá vào không gian, chỗ ngồi.
Bánh được đựng trong chiếc khay lớn, bên trên mặt bánh là lớp nhân thịt xào cùng mộc nhĩ, nấm hương, tôm nõn, đu đủ xắt hạt lựu cùng các loại nguyên liệu gia vị khác. Bánh đúc nóng thơm lừng được xắt ra từng miếng mỏng, thêm nhân rưới nước mắm nhạt, món ăn dân dã ăn đến là mê. Một bát bằng bát ăn cơm nhìn tưởng bé mà ăn xong cũng lưng lửng dạ, giá cả lại rất bình dân nên được nhiều người ưa thích.
Tiết nóng, lòng dồi tiết canh Ngõ Đồng Tâm
Nếu là bạn là một fan trung thành của món lòng dồi và tiết canh thì bạn tuyệt đối không thể không biết đến địa chỉ bán món ăn này tại ngõ Đồng Tâm. Khi đến đây thưởng thức bạn chỉ mất từ 10.000 – 20.000 đồng là đã có được một bát tiết nóng hổi với những miếng tiết luộc hình tròn và màu nâu sẫm pha lẫn cùng vài miếng thịt mỡ tất cả được đựng khéo léo trong chiếc bát sứ loe miệng hoài cổ. Đi kèm với tiết là thứ nước dấm với vị chua thanh mát và ngọt ngọt khi vừa chạm vào đầu lưỡi mang đến một cảm giác rất lạ, một chút mùi thơm của hành hoa, mùi tàu thái sợi nhỏ rắc lên những miếng tiết trông thật bắt mắt.
Bạn có thể tự do gia giảm các gia vị có sẵn tại đây như quất, tương ớt hoặc ớt ngâm giấm thơm nức cùng những rau húng, rau ngổ, hành tây để ăn kèm.Bên cạnh tiết nóng, Món lòng dồi tiết canh ở quán này cũng rất nổi tiếng, món cháo lòng sánh mịn và được nấu khéo léo để khử hết mùi hôi của nội tạng. Thứ nước chấm đậm đà quyện với vị ngọt của miếng lòng sẽ khiến bạn có được trải nghiệm hương vị mới lạ không bao giờ quên được.
Cháo cay Trần Bình Trọng
Mỗi khi nhắc đến cháo cay Hải Phòng người ta thường nghĩ ngay đến quán cháo cay Trần Bình Trọng. Đây là một trong số những quán cháo cay lâu đời, gắn liền với bao thế hệ học sinh, sinh viên Hải Phòng. Nếu bạn cũng yêu thích món ăn này cùng nhiều món đặc sản khác như Cá mòi kho Kiến Thụy Hải Phòng, Nem chua An Thọ Hải Phòng, Chả chìa Hạ Lũng... thì hãy đến thành phố biển xinh đẹp này và thưởng thức ngay nhé!
Cháo cay Trần Bình Trọng mang hương vị giản dị và đặc trưng của món cháo cay chính gốc. Bát cháo sánh mịn, thơm vị sườn ninh được ăn kèm lươn, tôm, mực và đương nhiên không thể thiếu quẩy giòn. Một khi đã ăn cháo cay Hải Phòng bạn đừng quên thêm bột ớt cay nồng cùng với tiêu, rau ngò để tạo nên nét đặc trưng của món ăn đặc biệt này nhé.
Bánh mì pate Cột Đèn
Quán mở bán hàng trong khoảng thời gian bắt đầu từ 19h30 tối hôm trước cho đến tận 3h sáng ngày hôm sau, cực thích hợp cho những ai có thói quen ăn đêm hay đang đêm mà lại lên cơn đói bụng. Mà cái hay là mặc dù về đêm, nhưng lượng khách đến quán vẫn cứ đều đặn.
Đây là một quán ăn khá lâu đời, mang nét ẩm thực truyền thống ngõ phố nhỏ nơi đất Cảng, người dân quanh khu phố này đều rất yêu thích thường mua về để ăn đêm. Pate thơm, rất nhiều thịt, ăn béo ngậy quết vào bên trong bánh mỳ giòn ăn ngon “tuyệt đỉnh”. Ngoài ra quán còn bán xôi, ruốc để thực khách ăn kèm với pate. Quán còn có món bánh bao nhân khá đặc biệt, được làm từ pate luôn để trong chõ hấp nên nóng hổi. Những đêm mùa đông mà được thưởng những món ăn đường phố này thì đúng là ngon hết ý.
Xôi thịt Lãn Ông
Xôi thịt Lãn Ông là một trong những quán xôi thịt nổi tiếng taị Hải Phòng. Hơn nữa, quán xôi này cũng có thể coi là quán xôi lâu năm bậc nhất tại thành phố Cảng.
Xôi thịt Lãn Ông thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon, dù đã trải qua rất nhiều năm nhưng đến nay quán vẫn giữ nguyên được hương vị như ngày nào. Tất cả các nguyên liệu như xôi, thịt, hay pate đều được chủ quán chọn lựa và chế biến rất tỉ mỉ. Dưa kèm ăn cùng xôi thịt ở đây cũng được muối rất vừa vặn. Giá cả phải chăng cũng là một điểm cộng khiến thực khách quay lại đây.
Bánh bao mặn, quẩy nóng Trần Phú
Là tín đồ nghiện ăn vặt thì đừng bỏ qua Bánh bao mặn và quẩy nóng. Đây là quán ăn vặt ngon ở Hải Phòng mở đã khá lâu trên đường Trần Phú. Những cái bánh quẩy lúc nào cũng nóng hổi, giòn thơm và những chiếc bánh bao nhân đầy hấp dẫn.
Quẩy ăn giòn, thơm, ko bị ngấm nhiều dầu nên ăn ít bị ngán kết hợp với nước chấm pha đều, rất ngon. Bánh bao mặn, bên trong có nhân trứng, thịt, mộc nhĩ ướp đậm đà thơm ăn vừa miệng. Ưu điểm của quán là mặc dù đông khách nhưng cô chú phục vụ rất nhanh và thân thiện, giá cả cũng rất hợp túi tiền của sinh viên, học sinh.
