Các món ăn tại phố ẩm thực Lý Quốc Sư, Hà Nội đã trở thành điểm đến quen thuộc của các tín đồ "sành ăn" trong và ngoài nước.
Phố Lý Quốc Sư, dù chỉ là một con phố ngắn tại Hà Nội những đã ghi danh mình trong danh sách những địa điểm ẩm thực nổi tiếng. Với đa dạng các món ăn hấp dẫn và chất lượng, con phố này trở thành điểm đến lý tưởng cho người dân địa phương và cả du khách nước ngoài.
Với về dày lịch sử và sự đa dạng về ẩm thực, phố này đang ngày càng khẳng định vị thế của mình như một thiên đường ẩm thực tại Hà Nội.
Phở
Phở trên con phố Lý Quốc Sư đã khẳng định vị trí của mình trong thế giới ẩm thực, đặc biệt là khi nói đến "quốc hồn quốc túy" của Việt Nam. Với sự tỉ mỉ và độ “kỳ công” trong cách chế biến, đây không chỉ là nơi để thưởng thức một bữa ăn, mà còn là trải nghiệm tận hưởng văn hóa ẩm thực tinh tế.
Món phở trên con phố Lý Quốc Sư đã góp phần quan trọng trong việc lan tỏa hương vị của món phở đến với bạn bè quốc tế, mang đến họ một phần nếp sống và tâm hồn của người Việt.
Mỗi bát phở tại đây không chỉ là sự kết hợp hài hòa của bánh phở dẻo, thịt bò mềm, và gia vị vừa miệng, mà còn là sự tận tâm trong việc tạo nên một nước dùng thanh ngọt, tự nhiên, không sử dụng bột ngọt như các quán khác.
Với giá dao động từ 75.000 đồng đến 90.000 đồng/bát, món ngon này không chỉ mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà còn giữ được sự mộc mạc, truyền thống của văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Bánh gối
Con phố Lý Quốc Sư ở Hà Nội không chỉ nổi tiếng với hương vị đặc trưng của món Phở mà còn là địa điểm khám phá độc đáo của món bánh gối tại quán Gốc Đa. Món ăn này đã lưu danh và trở thành một trong những biểu tượng ẩm thực đặc sắc nhất của đất Hà Thành.
Bánh gối ở quán Gốc Đa giòn thơm độc đáo với nhân gồm thịt miến, lạp sườn, nấm hương và mộc nhĩ, tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng. Đặc biệt, bên cạnh những thành phần chính, bánh còn được bổ sung thêm hành tây, hành khô và củ đậu, tạo nên sự đa dạng và phong phú trong khẩu vị.
Ban đầu, bánh gối tại quán có sự biến động về chất lượng từ buổi này sang buổi khác. Tuy nhiên, sau một thời gian, nhờ công thức làm được ổn định và đội ngũ nấu bếp lành nghề, bánh gối ở Gốc Đa đã trở nên ngon và đều đặn hơn. Mỗi chiếc bánh, với giá 10.000 đồng, là sẽ đem đến trải nghiệm thưởng thức ẩm thực đặc biệt cho du khách và người dân địa phương.
Cháo sườn Cô Là
Cháo sườn Cô Là trở thành một địa điểm hấp dẫn cho những người yêu thưởng thức ẩm thực Thủ đô với bát cháo ấm nóng, luôn hấp dẫn, lôi cuốn thực khách. Bí quyết của món cháo này là việc sử dụng nước hầm xương, mang đến mùi thơm đặc trưng và hương vị ngọt thơm.
Bên trong bát cháo, hòa quyện với sự thơm ngon của cháo là chút thịt xào, ruốc (chà bông), và sườn sụn. Điều đặc biệt ở cháo Cô Là là cách nấu nổi tiếng, tạo ra phần cháo có độ sánh mịn, độ quánh và hương vị thơm ngon của xương. Đây không chỉ là một bữa ăn bình dân mà còn là trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Với giá cả phải chăng, cháo sườn Cô Là là điểm đến lý tưởng cho những người muốn thưởng thức cháo quẩy chỉ với 15.000 đồng, cháo quẩy ruốc với 20.000 đồng và khi thêm sườn sụn, giá chỉ là 25.000 đồng. Đây chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, đậm đà văn hóa ẩm thực địa phương cho mọi thực khách.
Bún miến ngan
Quán bún miến ngan trên con phố nhỏ này không chỉ thu hút sự quan tâm của người dân trong khu vực mà còn được biết đến rộng rãi bởi không gian ngồi ăn thoải mái và sạch sẽ. Với bàn ghế được sắp xếp ngăn nắp và khoa học, quán tạo ra một không khí ấm cúng và thoải mái.
Không chỉ là không gian, mà còn là chất lượng của bữa ăn tại đây khiến khách hàng ấn tượng. Nước dùng bún miến ngan được chế biến với hương vị ngọt ngào và đậm đà, sự gia giảm hương vị được điều chỉnh đều tay, tạo nên một hương vị độc đáo.
Thêm vào đó, thịt ngan xay được sử dụng cho bữa ăn không chỉ chắc thơm mà còn có sự độ đàn hồi, khiến mỗi miếng thịt trở nên hấp dẫn. Điểm đặc biệt của bún miến ngan tại đây chính là sự kết hợp tuyệt vời với nước mắm, tạo nên một hương vị đặc trưng và hấp dẫn.
Để làm cho bữa ăn trở nên hoàn hảo hơn, quán còn kèm theo tiết xôm xốp và bát canh măng khô, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Với giá chỉ từ 40.000 đồng, bữa ăn tại quán không chỉ ngon miệng mà còn phù hợp với mọi tầng lớp khách hàng.
Ô mai Huyền Béo
Ô mai Huyền Béo là địa chỉ lý tưởng cho những người yêu thích hương vị ngon miệng và độ dai giòn của các loại ô mai. Cóc và xoài dầm tại quán đều được chế biến một cách kỹ lưỡng, giữ nguyên độ giòn và hòa quyện với hương vị chua cay, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực ngon miệng, kích thích vị giác.
Ngay từ cửa, bạn sẽ bắt gặp các loại ô mai được bày trưng bắt mặt, với bao bì đóng gói sạch sẽ và thu hút ánh nhìn. Nếu bạn là người thích hương vị mặn mặn cay cay, xí muội tại ô mai Huyền Béo là sự lựa chọn hoàn hảo.
Hương vị đặc trưng của xí muội sẽ khiến bạn không thể dừng lại sau mỗi miếng ăn. Mơ gừng dẻo cũng đem lại trải nghiệm ẩm thực tạm ổn, phục vụ đa dạng cho khẩu vị của khách hàng. Với giá chỉ từ 50.000 đồng/phần, ô mai Huyền Béo không chỉ là địa chỉ ẩm thực lý tưởng mà còn là điểm đến để thưởng thức những hương vị truyền thống độc đáo vùng đất Thủ đô.
