Con đường Nguyễn Thái Bình với rất nhiều món ăn ngon, là điểm dừng chân lý tưởng của những tín đồ yêu ẩm thực đường phố.
Nổi tiếng là một trong những khu vực sầm uất nhất, con đường Nguyễn Thái Bình, quận 1 không chỉ thu hút du khách bởi những mảng xanh mát mẻ, những công trình kiến trúc hiện đại mà còn níu chân thực khách bởi thiên đường ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng.
Bún riêu cua biển
Nằm sâu trong lòng quận 1, thành phố Hồ Chí Minh, trên con đường Nguyễn Thái Bình, một quán bún riêu cua biển đã từ lâu trở thành điểm đến lý tưởng cho những tín đồ của ẩm thực miền Trung. Món ăn này không chỉ đem đến sự phong phú về hương vị mà còn khiến thực khách say mê bởi sự tinh tế trong cách chế biến.
Nước dùng bún riêu cua mang đậm hương vị thanh và ngọt từ cua biển, khiến người thưởng thức cảm thấy vô cùng hài lòng.
Riêu cua biển được tạo hình một cách tỉ mỉ, với độ ngọt tự nhiên của loài cua biển, tạo nên hương vị đặc trưng không thể lẫn vào đâu được. Với mức giá từ 45.000 đồng đến 55.000 đồng, bạn có thể thưởng thức một bát bún riêu cua biển tuyệt vời, chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
Phở bò viên
Trên con đường Nguyễn Thái Bình, quận 1, còn có một quán phở bò viên không tên đang thu hút sự chú ý của những tín đồ ẩm thực ghé đến mỗi ngày. Đến với quán, bạn sẽ được trải nghiệm không chỉ những hương vị truyền thống mà còn là một không gian đường phố đầy sôi động và mát mẻ.
Cái đặc biệt của quán không chỉ là bí mật trong cách pha chế nước dùng, mà còn ở sự tinh tế trong từng chi tiết của món phở. Bánh phở ở đây được làm từ nguyên liệu chọn lọc, mang lại cảm giác dai mà không nở dù có để lâu. Nước dùng trong vắt, ngọt thanh, làm nền cho một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Nhưng điều đặc biệt nhất, là những viên bò viên đậm vị bò, mềm mịn và thơm ngon. Chúng được làm từ thịt bò tươi ngon, không hề bị bột như một số nơi khác. Mỗi người thưởng thức một tô phở bò viên ở đây đều có cảm giác hài lòng và đầy đặn với giá cả từ 40.000 đồng đến 55.000 đồng. Đây thực sự là một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua khi bạn đặt chân đến con đường Nguyễn Thái Bình này.
Cơm gà Hải Nam
Cơm gà Hải Nam được biết đến với hương vị đặc trưng và cách chế biến độc đáo. Nấu gạo bằng nước luộc gà là bí quyết tạo ra sự dẻo và thơm ngon đặc trưng. Thêm vào đó, thịt gà được luộc theo phương pháp truyền thống, giữ được độ dai ngọt tự nhiên, tạo nên một món ăn hấp dẫn và ngon miệng.
Không chỉ có món chính là cơm gà, tại đây còn có đa dạng các món ăn kèm như xá xíu, vịt quay, heo quay, cơm chiên dương châu,...
Mỗi món ăn đều mang hương vị đặc trưng của ẩm thực Hoa, đem lại cảm giác vừa lạ vừa quen, hòa quyện với tinh hoa ẩm thực Việt Nam. Với mức giá từ 50.000 đồng đến 110.000 đồng, cơm gà Hải Nam phục vụ cho mọi đối tượng thực khách, đảm bảo sự hài lòng về chất lượng.
Quán chè Lâm Vinh Mậu
Nhắc đến Sài Gòn, không thể không nhắc đến những quán ăn ngon mang đậm dấu ấn thời gian. Trong số đó, quán chè Lâm Vinh Mậu tọa lạc giữa khu trung tâm lại mang một nét bình dị, mộc mạc, níu chân thực khách bởi hương vị chè Trung Hoa độc đáo tồn tại hơn 50 năm qua.
Bước đến xe chè Lâm Vinh Mậu, thực khách như lạc vào một thế giới hoàn toàn khác, tách biệt khỏi sự ồn ào náo nhiệt của phố thị. Nổi bật giữa không gian quán là những hũ chè được xếp ngay ngắn trên quầy, tỏa ra hương thơm ngọt ngào, hấp dẫn.
Món chè hột gà chính là "vedette" của quán, níu chân thực khách bởi hương vị béo ngậy, thơm ngon đặc trưng. Ngoài ra, chè hạnh nhân cũng là món "best seller" được nhiều người yêu thích tại đây. Hạt hạnh nhân bùi bùi, béo béo hòa quyện cùng nước chè ngọt thanh, tạo nên một hương vị khó quên. Giá cả tại quán chè Lâm Vinh Mậu khá bình dân, phù hợp với mọi đối tượng thực khách. Mỗi ly chè có giá dao động từ 20.000 đồng đến 35.000 đồng, tùy theo loại.
Chả cá lăng Ngon 3B
Chả cá lăng Ngon 3B mang đến cho thực khách Sài Gòn cơ hội thưởng thức món ăn trứ danh Hà Nội với hương vị thơm ngon, chuẩn vị. Nguồn nguyên liệu cá lăng thiên nhiên được nuôi riêng theo tiêu chuẩn, đảm bảo chất lượng và độ tươi ngon. Toàn bộ cá được vận chuyển bằng máy bay từ Hà Nội vào TP.HCM mỗi ngày để giữ nguyên hương vị đặc trưng của món ăn.
Điểm nhấn của Chả cá lăng Ngon 3B nằm ở những xiên chả cá vàng ươm, thơm lừng được nướng trên than hoa. Thưởng thức chả cá nóng hổi, quyện cùng vị béo ngậy của mỡ hành, vị cay nồng của ớt, vị đậm đà của mắm tôm và cảm nhận hương thơm nồng nàn của giềng, thì là - tất cả tạo nên một bản giao hưởng ẩm thực khó cưỡng.
Ngoài chả cá nướng, thực khách còn có thể thưởng thức thêm các món ăn đặc sản khác như: lòng cá, bún chả cá, bún thang, nem rán,... Mỗi món ăn đều được chế biến tỉ mỉ, mang đến hương vị thơm ngon, trọn vẹn. Quán có giá cả hợp lý, chả cá 120.000 đồng/xiên, lòng cá 45.000 đồng/xiên. Chất lượng đi đôi với giá tiền, nơi đây đảm bảo mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất.
