Nếu chuẩn bị đi du lịch Quảng Bình mà bạn chưa biết đi đâu để có bữa sáng ngon lành thì hãy lưu ngay những địa chỉ này!
Quán cháo lươn Thuỳ Dương
Quán cháo lươn Thuỳ Dương là một trong những Quán ăn sáng ngon ở Quảng Bình sở hữu không gian rộng rãi, thoáng mát và sạch sẽ. Không những thế, chủ quán cũng rất nhiệt tình và nhân viên phục vụ vô cùng nhanh nhẹn. Đây là những ưu điểm khiến quán trở thành điểm đến thu hút được nhiều thực khách.
Thực đơn của quán hết sức đa dạng, có đủ các món như: cháo hàu, miến xào lươn, cháo lươn, miến lươn… Công thức chế biến để tạo nên các phần ăn đậm đà, bắt mắt là một trong những điểm cộng tại đây. Lươn ở quán Thuỳ Dương được sơ chế một cách tỉ mỉ nên không bị tanh và đặc biệt vẫn giữ được mùi vị thơm ngon của thịt.
Món cháo lươn tại đây được nấu mềm và rất ngon, phần thịt đã được xào trước nên không bị tanh mà ngược lại còn khá săn chắc. Để những miến lươn thấm vị, chủ quán phải ninh nhừ cùng với hỗn hợp các gia vị như hành lá, ớt, rau răm thái nhỏ. Bạn nên ăn lúc cháo còn nóng để cảm nhận vị ngon rõ nhất nhé.
Các món ăn khác cũng được phục vụ tại quán như miến xào lươn hay miến lươn đều được chế biến đậm đà và vị ngon không kém gì món cháo lươn. Vì thế, bạn tha hồ chọn bất kỳ một món trong thực đơn và thưởng thức no nê.
Quán cháo lươn Hiển Vy
Hiển Vy có lẽ là quán cháo lươn lâu đời nhất còn tồn tại đến bây giờ ở Đồng Hới. Có lẽ chính vì vậy mà hương vị đồ ăn ở đây có một nét đặc trưng rất riêng và giữ được trọn vẹn hương vị nguyên bản của món ăn này. Cháo lươn và súp lươn được nêm nếm đậm đà, vừa vị. Lươn được chọn lựa kỹ càng nên rất tươi ngon và không bị tanh vì được chế biến tỉ mỉ và sạch sẽ. Bởi vậy nên dù thực đơn không quá đa dạng nhưng quán vẫn nhận được rất nhiều sự ủng hộ.
Hơn nữa, chủ quán ở đây rất thân thiện và đáng yêu, hiếu khách. Bạn có thể nhờ họ tư vấn món ăn nào là đặc sản để có thể thưởng thức.
Quán cháo canh Gia Bảo
Quán cháo canh Gia Bảo là một trong những điểm đến nổi tiếng trong danh sách Quán ăn sáng ngon ở Quảng Bình, thu hút nhiều khách du lịch trong và ngoài tỉnh. Thực đơn đa dạng với các món như chả cua bò, cháo canh cá lóc… và đặc biệt không thể thiếu món cháo canh.
Mức giá phải chăng từ 20.000 - 30.000 đồng. Khi thưởng thức cháo canh Gia Bảo, bạn sẽ được thưởng thức cùng những thanh chả ram giòn rụm chế biến từ thịt ba chỉ băm nhuyễn, hành ngò, ớt, tiêu đen và các gia vị khác rất ngon.
Cháo sát cá lóc Huyền Nhân
Cháo sát cá lóc Huyền Nhân là địa điểm quen thuộc của người dân địa phương và du khách để có một bữa sáng tiện lợi và đơn giản.
Vào mỗi buổi sáng đi qua những quán bán món ăn này, các bạn sẽ thấy quán rất đông. Vì vậy, muốn thưởng thức món ăn này thì nên đi sớm một chút nhé!
Quán bố trí mặt bằng ở ngoài mặt đường nên dễ tìm và khá rộng rãi. Một tô chỉ có giá 15.000 đồng vô cùng phải chăng và phù hợp với túi tiền của hầu hết mọi người.
Quán cháo canh Mệ Em
Cháo canh là bữa sáng không thể thiếu của người Quảng Bình. Sáng sớm phải tấp vào làm tô cháo canh trước đã thì mới an tâm làm việc. Một tô cháo canh nóng hổi, đậm đà, gọi thêm một dĩa ram ăn cùng thì phải gọi là ngon "số zách". Địa điểm ăn cháo canh ngon ở Đồng Hới là quán ăn Mệ Em. Không gian quán rộng, thoải mái.
Vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh, đó là lí do quán ăn Mệ Em luôn đắt khách. Không chỉ vậy giá cả ở đây còn rất hợp lý từ 15.000 – 30.000 đồng cho một bữa sáng chất lượng. Ngoài cháo canh truyền thống ra ở đây còn bán thêm bún như bún giò, bún sườn… Bạn cũng có thể gọi thêm những món ăn kèm như ram, trứng gà…
Cháo bánh canh cá lóc Bà Hồng
Danh sách Quán ăn sáng ngon ở Quảng Bình mà thiếu quán cháo bánh canh cá lóc Bà Hồng thì thiếu sót lắm đấy. Đây là một địa điểm nức tiếng với hương vị món ăn đậm đà, hấp dẫn. Phần nước dùng ở đây có vị thanh ngọt được kết hợp hoàn hảo với những sợi bột gạo trắng tinh, dai mềm.
Ngoài món chả ram truyền thống dùng để ăn kèm, cháo bánh canh cá lóc Bà Hồng còn có thêm rau cải xanh đã thái nhỏ và chả bò dùng thêm để thưởng thức cùng món chính. Có lẽ đây cũng là điểm khác biệt tạo nên ấn tượng trong lòng thực khách của quán cháo bánh canh cá lóc Bà Hồng.
Quán xôi cô Chang
Một quán xôi khác ở Đồng Hới mà bất kỳ ai cũng không thể bỏ qua đó chính là quán xôi cô Chang. Đây là một điểm đến thân thương gắn liền với nhiều học sinh. Quán nằm tại đường Hàn Mặc Tử. Đây là một con đường giao thoa với nhiều tuyến đường lớn tại thành phố và cũng nằm ngay trung tâm thành phố nên rất tiện cho việc đi lại.
Bên cạnh đó, dù quán chỉ phục vụ món xôi nhưng cũng không thiếu sự đa dạng trong thực đơn. Xôi cũng như là các món ăn kèm ở đây đều là những thành phẩm “nhà làm”, vì vậy nên dù cho là về hương vị hay chất lượng thì đều rất đảm bảo. Hơn nữa, để có một bữa sáng thật trọn vẹn, quán còn phục vụ thực khách món sữa đậu nành thơm ngon, mà giá lại rất “hạt dẻ”, chỉ có 5.000 đồng thôi đó nhé!
