Điểm danh những địa chỉ tuyệt vời này và tìm cho mình một nơi lý tưởng để thưởng thức cơm gà Đà Lạt ngon lành, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Cơm gà Đà Lạt, món ăn đã trở thành một phần không thể thiếu trong danh sách những đặc sản của thành phố ngàn hoa.
Không giống như những món cơm gà khác, cơm gà Đà Lạt nổi bật với lớp cơm vàng ươm, thơm phức được chế biến từ nước luộc gà cùng những gia vị đặc trưng, làm nên sự hấp dẫn khó cưỡng. Gà được chế biến theo kiểu luộc hoặc quay, thịt gà mềm, ngọt và thường được kèm theo các loại rau sống, dưa leo, nước mắm gừng cay nồng.
Cơm gà Đà Lạt không chỉ mang đến hương vị ngon miệng mà còn là sự trải nghiệm ẩm thực thú vị giữa không khí se lạnh của vùng cao nguyên. Đối với các du khách, việc thưởng thức món ăn này chắc chắn sẽ là một trải nghiệm không thể quên và khiến bạn muốn quay trở lại để khám phá thêm những điều thú vị khác ở thành phố thơ mộng.
Dưới đây là những địa chỉ có món cơm gà Đà Lạt ngon tuyệt vời, bạn có thể tham khảo để chọn một nơi lý tưởng thưởng thức món ngon trứ danh.
Cơm gà Đà Lạt Phố
Quán bán món cơm gà nấu theo kiểu Hội An. Cơm vàng thơm và béo vì được nấu cùng nước luộc gà với công thức hấp ủ đặc biệt. Quán chú trọng về chất lượng nên chọn gà ta thả vườn từ các gia đình vùng ven Đà Lạt. Chính vì vậy, thực khách sẽ được thưởng thức món thịt gà chắc thịt, thơm và béo. Ngoài ra, còn có rau xanh Đà Lạt giòn thơm để ăn kèm.
Quán ngay trung tâm Đà Lạt, cách chợ 200m và nằm đối diện tiệm bánh Cối Xay Gió, được du khách lựa chọn rất nhiều nên khá đắt khách. Bạn hãy ghé vào khung giờ trưa hoặc tối để thưởng thức.
Ngoài cơm gà, quán còn bán thêm các món như bánh ướt gà, bánh mì xíu mại và bún chả nên bạn có thêm nhiều lựa chọn. Một điều rất tuyệt vời là kiến trúc quán mang phong cách Hội An, với tông vàng mái ngói và đèn lồng, nên ăn xong bạn có thể chụp hình check-in. Quán khang trang sạch sẽ nhưng giá các món ăn rất bình dân nên bạn không phải lo lắng cho túi tiền của mình.
Cơm gà Sơn Ký
Nhắc đến Cơm gà Đà Lạt mà không nhắc đến quán cơm gà Sơn Ký thì thật thiếu sót. Bữa ăn trưa ở Đà Lạt của bạn sẽ tròn vị với quán cơm nổi tiếng này. Tại quán, món ăn nổi tiếng nhất chính là gà xối mỡ, gà chiên nước mắm và gà luộc ngũ vị. Cơm ở đây ngon, gà được chế biến đậm đà khiến ai ăn cũng sẽ nhớ mãi.
Một phần cơm gà ở đây chỉ khoảng 45.000 đồng nhưng miếng gà rất to. Không gian thoáng mát, rộng rãi và sạch sẽ cũng là điểm cộng của quán. Chính vì thế khi đến đây, hầu hết du khách nào cũng cảm thấy hài lòng cả về chất lượng món ăn và chỗ ngồi thoải mái.
Quán Khương Duy
Khi nói đến cơm lam gà nướng Đà Lạt, không thể bỏ qua quán Khương Duy. Quán nằm trên đường lớn đi Thung lũng Vàng, Đồi cỏ hồng, làng Cù Lần,… thuận tiện cho việc ghé thăm.
Chủ quán là người dân tộc nên các món ăn ở đây đậm chất núi rừng độc đáo và dễ ăn. Thực đơn của quán rất đa dạng, từ thịt thú rừng đến các món rau xào, nhưng đặc biệt nổi tiếng với cơm lam gà nướng.
Gà đồi nướng cả con giữ được nước và độ mềm mọng, chấm cùng gia vị muối độc đáo. Cơm lam thì giòn ngoài, mềm dẻo bên trong, chấm muối mè, đậu phộng giã nhuyễn. Salad rau rừng tươi ngon, ăn không ngấy.
Không gian quán tuy đơn sơ nhưng mát mẻ, giá cả lại phải chăng, có rượu để thưởng thức, chủ quán cũng nhiệt tình, hòa đồng nên rất xứng đáng để du khách đến thưởng thức. Nếu đến cuối tuần, bạn nên đặt trước để chờ đợi gà nướng.
Cơm gà xối mỡ A Vũ
Cơm tiệm A Vũ với món cơm gà xối mỡ cực kì ngon và hấp dẫn mà fan cơm gà không thể bỏ lỡ. Tiệm cơm chỉ là một căn nhà gỗ nhưng được trang trí bình dị, thân thuộc tạo cảm giác thoải mái. Không gian quán thoáng mát, đậm chất retro khiến ai cũng phải tò mò muốn ghé ăn thử một lần.
Những phần cơm gà với cơm dẻo ngon, đùi gà siêu to thấm gia vị, ăn rất vừa miệng mà đặc biệt là hạn chế dầu mỡ. Cơm được nấu bằng gạo ST24, loại gạo chất lượng nhất hiện nay. Được biết, quán cũng cung cấp sỉ và lẻ loại gạo này. Gà được xối bằng máy xối gà chuyên dụng, nhìn rất hiện đại, xịn xò.
Cơm gà xối mỡ Lâm Hà
Một trong những món ngon ở Đà Lạt được đánh giá cao là cơm gà xối mỡ Lâm Hà. Cơm gà ở đây được thêm một chút nghệ nên có màu vàng óng. Gà sẽ được chủ quán chiên vàng, quyện cùng một ít mật ong bên ngoài sẽ mang đến vị ngọt dịu khi thưởng thức. Quán không bán gà luộc mà chỉ phục vụ duy nhất món đặc sản cơm gà xối mỡ được làm từ công thức đặc biệt.
Có chất lượng món ăn ngon nên quán thường xuyên đông khách. Không gian quán được đánh giá sạch sẽ khi sử dụng các loại bàn đá, nhân viên phục vụ chu đáo, nhẹ nhàng. Hơn hết bạn sẽ luôn được thưởng thức những đĩa cơm gà Đà Lạt nóng hổi, thơm ngon.
