Một vài bước đơn giản, cả gia đình bạn đã có món ăn ngon cho bữa cơm thêm hương vị.
Nguyên liệu:
- 5 con ghẹ tươi cỡ nhỏ
- 1 bó rau muống
- Hành tím, hạt nêm, nước mắm.
Cách làm
Bước 1: Rau muống, ghẹ rửa sạch
Bước 2: Rau muống dùng tay vặn đôi hoặc ba (không dùng dao thái sẽ bị cứng). Ghẹ cắt làm đôi
Bước 3: Phi thơm hành, cho ghẹ vào xào với ít hạt nêm, khi ghẹ đổi màu thì cho nước đã đun sôi vào (lưu ý dùng nước sôi để tránh tanh). Nêm lại nồi nước dùng cho vừa miệng với ít nước mắm, hạt nêm.
Bước 4: Cho rau muống vào, nước sôi trở lại thì tắt bếp
Chúc các bạn ngon miệng.
Mọi người hãy bình chọn cho bài dự thi của bạn Phạm Hồng Nhung để có cơ hội nhận được phần quà từ phía chương trình!
