Nhắc đến máy hút chân không thực phẩm không thể không nhắc đến Điện máy NEWSUN - một “ông lớn” trong ngành máy chế biến thực phẩm và thiết bị bếp công nghiệp.
Về chất lượng sản phẩm và chính sách bảo hành của công ty không cần phải bàn cãi quá nhiều, tuy nhiên một chiếc máy sử dụng hiệu quả phải là chiếc máy phù hợp. Do vậy, bài viết hôm nay sẽ chia sẻ đến bạn cách để lựa chọn chiếc máy hút chân không thực phẩm NEWSUN phù hợp nhu cầu sử dụng. Cùng tham khảo nhé!
Dưới đây là 5 tiêu chí quan trọng bạn cần lưu ý trước khi đưa ra quyết định chọn mua máy hút chân không công nghiệp.
Tính năng và khả năng hút chân không
Không phải tất cả máy hút chân không đều có thể hút được nhiều loại thực phẩm, từ đồ dạng rắn, lỏng đến dạng bột, dạng hạt,... Mỗi máy sẽ được thiết kế để phù hợp với từng nhu cầu sử dụng riêng. Do đó, bạn cần xác định rõ tính chất loại sản phẩm của mình để lựa chọn dòng máy chuyên dụng cho phù hợp.
Thông thường, máy hút chân không thực phẩm NEWSUN có 2 tính năng là hút không khí và hàn miệng túi đóng gói. Riêng dòng máy vòi ngoài có thêm tính năng thổi khí sạch hoạt động độc lập, bạn có thể dùng máy để chỉ hút hoặc hút chân không - thổi khí đối với thực phẩm giòn, dễ vỡ.
Bên cạnh đó, khả năng hút chân không còn cho thấy mức độ hút kiệt không khí trong gói thực phẩm, thường phụ thuộc vào thiết kế và công suất của bơm hút. Nên chọn những máy có công suất lớn, độ chân không tuyệt đối ≤1.0kPa. Tốt nhất bạn nên hỏi rõ để nhân viên tư vấn chi tiết, đồng thời yêu cầu chạy thử xem có ổn hay không.
Năng suất đáp ứng sản lượng yêu cầu
Đối với các cơ sở sản xuất kinh doanh thì việc đạt sản lượng là vô cùng quan trọng. Khi chọn mua bạn cần tính toán mức sản lượng, năng suất yêu cầu và đối chiếu xem chiếc máy nào phù hợp nhất.
Máy hút chân không thực phẩm có 2 loại năng suất là:
Năng suất hút mỗi lần do kích thước buồng hút và số lượng thanh hàn quyết định. Máy có buồng hút càng lớn, càng nhiều thanh hàn thì càng hút được nhiều túi một lúc, và ngược lại.
Số lần hút được trong 1 phút phụ thuộc chủ yếu vào công suất của máy, ảnh hưởng đến thời gian hút nhanh hay chậm.
Trung bình một chiếc máy công nghiệp 1 buồng loại thường mỗi phút sẽ hút được 1-3 lần và mỗi lần 2-8 túi tùy kích thước và loại thực phẩm. Những dòng máy cao cấp sẽ chạy khỏe hơn, năng suất cũng cao hơn.
Kích thước thanh hàn: chiều dài và độ dày
Nên chọn máy có chiều dài thanh hàn tương đối một chút, gấp 2-3 lần độ rộng miệng túi. Mặt khác, không nên chọn máy có thanh hàn quá mỏng (dưới 3mm), đường hàn sẽ không chắc chắn và dễ bị rách, hở.
Hệ điều khiển thông minh, đa chức năng
Thị trường hiện nay phổ biến là dòng máy hút chân không công nghiệp điều khiển điện tử và dòng máy sử dụng nút điều khiển cơ. Riêng những loại máy móc đặc thù như máy hút chân không bạn nên chọn máy bảng điều khiển cơ. Lý do là bởi, khi hút những thực phẩm có chứa nước, đường dẫn hơi nước gần bảng điều khiển khiến các linh kiện điện tử dễ hư hỏng hơn, phải thay toàn bộ mà rất khó thay thế. Trong khi đó, điều khiển cơ hỏng nút nào chỉ cần thay thế nút đó, vừa dễ thực hiện mà đỡ tốn kém hơn.
Bên cạnh đó, bạn nên chọn máy có đầy đủ các tính năng như: cài đặt thời gian hút chân không, thời gian và nhiệt độ hàn, thời gian làm mát,... để không phải mất công căn chỉnh, ước lượng kém chính xác, đồng thời máy sử dụng được đa năng cho nhiều mục đích đóng gói chân không khác nhau.
Việc cài đặt được thời gian và nhiệt độ hàn cũng giúp máy dùng được đa dạng các loại túi từ túi PA, túi PE, túi PET đến túi bạc, túi màng nhôm,... rất tiện lợi.
Thiết kế, chất liệu máy hút chân không thực phẩm NEWSUN
Dòng máy hút chân không thực phẩm NEWSUN được làm từ chất liệu cao cấp nên khá bền bỉ và sử dụng được lâu dài. Như dòng mini DZ300B, thân vỏ máy đều được làm bằng chất liệu nhựa ABS có độ cứng và chịu va đập cao.
Toàn bộ các dòng máy hút chân không công nghiệp và máy bán công nghiệp NEWSUN đều được làm bằng inox cao cấp, chống gỉ tốt, đảm bảo an toàn vệ sinh và giúp người dùng dễ lau chùi máy sau mỗi lần sử dụng. Dòng máy to công nghiệp có thiết kế chân đế dạng bánh xe để thuận tiện di chuyển đến nhiều vị trí khác nhau.
Với những chia sẻ về cách lựa chọn máy hút chân không thực phẩm NEWSUN trên đây, hy vọng sẽ giúp bạn chọn được chiếc máy ưng ý, phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.
Nếu bạn cần tư vấn thêm về sản phẩm hãy liên hệ với Điện máy NEWSUN theo số hotline 0961.555.155 - 0961.555.255, hoặc webiste https://dienmaynewsun.com, hoặc đến trực tiếp chi nhánh gần nhất để nhân viên hỗ trợ bạn nhé!
