Bạn nên lựa chọn các loại cây gia vị dễ trồng, dễ chăm và sử dụng nhiều trong các bữa ăn hàng ngày.
Bạn không cần phải có một khu vườn thảo mộc lớn để trồng các loại cây gia vị cho gia đình. Chỉ với một khoảnh ban công nho nhỏ cùng với những chiếc chậu xinh xinh là bạn có thể trồng được nhiều loại cây gia vị - cắt lại có.
1. Chọn cây gia vị
Khi trồng thảo mộc trong nhà, bạn cần lựa chọn những loại dễ chăm, dễ trồng và quan trọng nhất là sử dụng nhiều trong gia đình.
Một số lựa chọn bao gồm:
Cây kinh giới
Cây húng bạc hà
Cây húng quế
Rau mùi và thì là
Cây hành
Cây ngổ
Cây sả
2. Chuẩn bị chậu trồng
- Bạn phải chắc chắn rằng chậu cây có lỗ thoát nước ở dưới đáy.
- Hãy xếp một lớp sỏi hoặc đá vụn ở 1/4 đáy chậu. Lớp sỏi giúp thoát nước từ tầng đất phía trên dễ dàng hơn.
- Sau khi hoàn thiện lớp sỏi, bạn mới bắt đầu đổ đất lên phía trên cho gần đầy đến miệng chậu.
3. Bắt đầu trồng
- Trồng cây vào chậu sao cho mỗi gốc cây cách nhau khoảng 12cm.
- Khi trồng cây vào chậu chú ý cho nhánh cao nhất ở trung tâm của chậu và các nhánh thấp hơn ở xung quanh. Điều này sẽ đảm bảo cây có sự phát triển tốt nhất. Khi mới trồng có thể hơi lộn xộn như cây sẽ nhanh chóng thích nghi và phát triển tươi tốt trong vòng một vài tuần.
- Một khi bạn đã hài lòng với vị trí trồng cây, bắt đầu cho thêm phân bón vào chậu. Để các chất dinh dưỡng ngấm sâu, bạn dùng ngón tay ấn sâu một chút vào lòng đất.
4. Cắt cành
Cắt đi khoảng một nửa phần ngọn của các cành cây cao hơn. Điều này sẽ khuyến khích cây đâm thêm nhiều nhánh, nhờ đó cho nhiều lá.
5. Tưới nước
Tưới nhiều nước cho đến khi bắt đầu thấy nước thoát ra khỏi đấy chậu. Ở lần đầu tiên, cây cần nhiều nước để hấp thụ các chất dinh dưỡng từ phân bón. Tiếp tục tưới nhiều nước trong vài ngày tiếp theo khi mặt đất se lại.
