Từ ngày có rau quả sạch, chị Thanh Huyền (Cầu Giấy-Hà Nội) có thể thỏa sức chế biến các món ăn phục vụ ông xã và các con.
Vườn treo đủ loại rau sạch
Kể về quá trình gieo trồng rau sạch, chị Thanh Huyền cho hay, thuở đầu, chị trồng khoảng 10 chậu rau. Nhưng, chúng là những loại dễ phát triển như rau cải, cải cúc, xà lách,… “Khi ông xã biết mình khuân đất, chậu khay, xẻng,… lên sân thượng trồng rau đã can ngăn. Anh ấy bảo, mình thích trồng thì cứ trồng. Sau 1 tháng, anh sẽ là người thanh lý giúp toàn bộ dụng cụ trồng trọt. Cuối cùng, mình đã chứng minh cho anh ấy thấy: Mình đã trồng rau quả sạch được hơn 1 năm trời”, chị Huyền tâm sự.
Đam mê trồng trọt, chị Huyền đã tạo điều kiện và tận dụng thời gian để thực hiện công việc đó. Mỗi lần về quê, chị đều nhờ chồng khuân đất, trấu, tre nứa,…lên ô tô đem về Hà Nội. Đặc biệt, chị còn mua giống rau sạch từ quê về gieo trồng.
Chị Huyền cho biết, khu vườn sân thượng rộng chừng 40m vuông. Vì vậy, chị đã thiết kế giá treo bằng sắt trồng đủ các loại rau quả. Hiện tại, khu vườn treo hội tự nhiều rau củ như cải xanh, cải ngọt, cải đắng, cải mèo, su hào, cà tím, rau ngót, súp lơ và các loại rau gia vị.
Vườn treo trồng đủ các loại rau quả của gia đình chị Huyền
“Bây giờ, vườn rau nhà mình tốt um, có thể phục vụ bữa ăn hàng ngày. Thậm chí, mình phải thu hoạch và biếu gia đình, bạn bè. Mình rất vui khi sở hữu vườn rau sạch. Bởi, ăn rau sạch không phải lo lắng bệnh tật”, chị Huyền chia sẻ.
Nhiều kinh nghiệm chăm sóc rau quả
Sau mỗi vụ thu hoạch, chị Huyền xới đất lên phơi. Sau đó, chị bổ sung phân vi sinh, tribat và phân bò rồi trồng vụ mới. Cây có lá hoặc hoa, chị tưới NPK để cây xanh tốt và đậu nhiều trái.
Chị kể, chị chăm sóc rau quả bằng nước sạch. Ngoài ra, chị ủ phân xanh bằng các loại gốc rễ, vỏ củ quả để bón lót. Riêng vấn đề sâu bọ, khu vườn rau của gia đình rất ít. Nếu có, chị sẽ pha dung dịch rượu, tỏi, ớt và gừng để phun.
Mỗi ngày, chị Huyền dành khoảng 2,5h đồng hồ cho việc chăm sóc rau quả. Thường, chị tưới nước vào buổi sáng và tối. Đối với các loại cây leo như bầu, mướp đắng, dưa chuột,… cần tưới nhiều nước hơn các loại rau ăn lá.
Phía dưới, chị thiết kế giá hoặc đặt thùng trồng các loại cải
“Phải hiểu được cây, “nông dân” sân thượng mới chăm sóc được chúng. Không am hiểu, rau quả rất dễ chết. Tức là, mình phải hiểu cây cần nước ít hay nhiều, giống nào ưa sáng- ưa tối,… Hơn cả, người trồng phải có đam mê với cây cỏ. Khi đó, mình sẽ sở hữu một khu vườn rau quả xanh mướt, đủ ăn cả năm”, chị Huyền tâm sự.
Góc ngoài khu vườn, chị treo chậu trồng su hào
Chị xếp chậu su hào thành từng hàng thẳng nhau
Ngoài ra, chị có trồng su hào trong thùng xốp, đặt dưới nền sân thượng
Su hào củ to, tròn khiến ai cũng muốn nhổ ăn
Phía trên, chị làm giàn trồng bí đao và...
...mướp đắng. Tất cả đều cho quả to và xanh ngon
Bắp cải trồng xen canh su hào
Chòm rau xanh mướt
Bắp cải cây to, tán lá lớn và chuẩn bị cuốn thành bắp tròn
Rau cải ngọt sắp đến vụ thu hoạch
Rau thơm trồng tốt um, chi chít cây
Mỗi hốc rau cách nhau đoạn nhỏ để phát triển sau này
Ớt đỏ bói quả chín lẫn xanh
