Bếp là nơi tạo ra năng lượng và dinh dưỡng cho gia đình nên phong thủy là yếu tố rất được coi trọng. Các nguyên tắc phong thủy bếp giúp cân bằng năng lượng, mang lại sức khỏe, tài lộc, may mắn cho gia đình.
Phong thủy bếp bao gồm việc sắp xếp vị trí, hướng cửa, nội thất, các vật phẩm trang trí trong nhà bếp sao cho hợp với mệnh, tránh những hướng đặt phép không phù hợp để gia chủ hưng vượng, ấm êm và may mắn trong cuộc sống.
1. Hướng bếp
Việc lựa chọn hướng nhà bếp theo phong thủy rất quan trọng để tạo ra một không gian sống hài hòa và tạo sự thoải mái cho gia chủ.
Theo các chuyên gia phong thủy, hướng Đông hoặc Đông Nam là lựa chọn lý tưởng cho nhà bếp, bởi vì đây là hai hành thuộc Mộc, có thể hỗ trợ cho hành Hỏa và Thủy của nhà bếp.
Ngoài ra, không nên đặt bếp ở phía Nam vì đó là hành Hỏa, và việc đặt bếp ở đó có thể gây ra nguy cơ cháy nổ. Nên tránh sử dụng không gian giữa nhà để làm nhà bếp, vì đó là nơi trung tâm của ngôi nhà, cần được giữ yên tĩnh và không ám mùi đồ ăn.
2. Vị trí đặt bếp
Bếp lửa tượng trưng cho hơi ấm, hạnh phúc, sức khỏe của gia đình. Để đạt được phong thủy tốt, có một số quan niệm cần được lưu ý như sau:
- Không nên đặt bếp nấu ở nơi không có chỗ dựa, giữa nhà bếp, giữa phòng khách, hay trước cửa sổ luôn mở.
- Bếp không nên đặt đối diện với cửa nhà vệ sinh vì rất dễ bị lây nhiễm bệnh từ vi khuẩn gây hại và ám mùi hôi.
- Bếp cũng cần tránh đặt ở gần hoặc đối diện phòng ngủ vì sinh nhiều nhiệt và có nhiều dầu mỡ độc hại.
- Nhiều quan niệm cho rằng không đặt bếp đun dưới xà ngang nhà sẽ đè lên người ông (bà) Táo dẫn đến hao tổn tài vận và may mắn đến với cả gia đình.
- Trong phong thủy bếp còn có quan niệm “tàng phong tụ khí”, tức nhà bếp nên đặt tại nơi tránh gió để được tụ khí, tốt cho việc nấu nướng. Vì vậy, cần tránh đặt bếp nhìn thẳng ra cửa chính hoặc phía trên bếp có cửa sổ. Gió nhiều vừa khó giữa lửa, vừa không tốt về phong thủy vì sẽ thổi bay tiền bạc, tài lộc của chủ nhà.
- Ngoài ra, bếp lửa là đặc trưng của hành Hỏa, do đó bạn không nên để quá gần với các yếu tố Thủy như vòi nước, chậu rửa, ống nước ngầm,...
3. Màu sắc và ánh sáng trong bếp
Màu sắc và ánh sáng trong bếp có thể ảnh hưởng đến cảm giác và tâm trạng của người sử dụng, đồng thời cũng có tác động đến năng lượng phát ra từ bếp.
Nhiều người thường chọn màu trắng, xám, xanh, hoặc màu gỗ để trang trí cho bếp.
- Màu trắng có thể giúp làm sáng không gian và tạo cảm giác thoáng mát.
- Màu xám có thể tạo ra một không gian sang trọng, tinh tế.
- Màu xanh thường được sử dụng để trang trí các căn hộ nội thành, giúp tạo cảm giác gần gũi với thiên nhiên.
- Ngoài ra, màu gỗ cũng là một lựa chọn phổ biến, mang lại cảm giác ấm áp, thân thiện.
Bếp cần phải có đủ ánh sáng để tiện lợi cho việc nấu nướng và giảm thiểu nguy cơ tai nạn. Ánh sáng tự nhiên là tốt nhất để làm sáng bếp. Nếu không có đủ ánh sáng tự nhiên, bạn có thể sử dụng đèn led hoặc đèn huỳnh quang để chiếu sáng bếp. Tuy nhiên, cần tránh sử dụng đèn ánh sáng mạnh quá gần bếp để tránh nguy cơ cháy nổ.
Ngoài ra, nên tránh sử dụng các đèn ánh sáng màu vàng hoặc màu đỏ, vì chúng có thể tạo ra một cảm giác bế tắc và khó chịu. Thay vào đó, nên sử dụng đèn ánh sáng màu trắng hoặc màu xanh dương để tạo ra một không gian bếp sáng và thoáng.
4. Nội thất nhà bếp
Nội thất bếp là yếu tố quan trọng để tạo nên không gian nấu ăn tiện nghi, đẹp mắt và hiệu quả. Để tạo ra không gian bếp hợp phong thủy, bạn cần lưu ý một số yếu tố sau:
- Vòi nước: Không nên đặt quá gần bếp đun vì sẽ làm Thủy - Hỏa đối nhau, gây xung khắc và gây bất hòa cho gia đình.
- Máy giặt: Không nên đặt trong nhà bếp vì sự ẩm ướt, dễ trượt té cho người làm bếp.
- Tủ lạnh: Không nên đặt ở hướng Nam, hướng Bắc vì là những hướng kỵ với bếp lửa. Tủ lạnh đại diện cho sự cất giữ, duy trì sự sống cũng không nên đặt đối diện bếp nấu thuộc hành Hỏa, sẽ khiến mọi thứ như tiền tài, sức khỏe rất dễ bị lửa thiêu cháy. Tốt nhất là nên đặt tủ lạnh cùng với bếp và bồn rửa chén theo hình tam giác.
- Vật liệu: Tủ bếp, kệ bếp, đồ dùng nhà bếp,... nên ưu tiên chất liệu gỗ là tốt nhất bởi Mộc sinh Hỏa giúp bếp luôn ấm cúng và sung túc.
- Trang trí: Bạn nên trang trí một số chậu hoa màu đỏ gần tủ lạnh để tăng cường sức khỏe cho các thành viên trong gia đình. Đặt cây xanh ở phía Nam giúp không khí trong lành. Nếu muốn có tài lộc, bạn nên chọn những cây có lá rộng để ở hướng Đông.
- Vị trí đồ dùng: Các vị trí dao, thớt cần cất gọn an toàn tránh để chỗ dễ rơi rớt, gây nguy hiểm cho người trong nhà, đặc biệt là tránh xa tầm tay trẻ em.
5. Sắp xếp không gian bếp
Sắp xếp không gian bếp hợp phong thủy bao gồm việc đảm bảo không gian thoáng đãng để ánh sáng tỏa vào và tạo sự ấm áp, loại bỏ các yếu tố không tốt bằng cách sử dụng máy hút khói dầu mỡ, cửa sổ hoặc quạt thông gió.
Bất kể diện tích của căn bếp là nhỏ hay rộng, nên có đủ không gian để nấu ăn thoải mái, bố trí bàn ăn, tủ bếp hoặc quầy bar. Nếu không gian nhà quá nhỏ hoặc là căn hộ chung cư, có thể sử dụng bình phong hoặc vách ngăn gỗ, mica, nhựa hoặc tủ đa năng để ngăn cách bếp với các phòng khác.
Ngoài ra, cần duy trì sự sạch sẽ và thoáng mát cho căn bếp bằng cách thường xuyên lau dọn để tránh đọng lại thức ăn và dầu mỡ, ngăn ngừa sự hình thành của vi khuẩn, vi trùng và nấm mốc ảnh hưởng đến sức khỏe của gia đình.