Thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng tăng cân sau 3 tháng

Tăng cường dầu, mỡ

Một chế độ dinh dưỡng hợp lý và khoa học có thể khắc phục hiệu quả tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ. Chính vì vậy, khi lên thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng, mẹ cần bổ sung đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất: Nhóm tinh bột; Nhóm chất đạm; Nhóm chất béo; và Nhóm giàu vitamin, khoáng chất.

Thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng nên tăng cường thêm dầu mỡ

Đặc biệt, khi nấu ăn cho trẻ suy dinh dưỡng, mẹ cần tăng lượng dầu (có trong các loại thực vật: đậu nành, ô-liu,…), mỡ động vật (cá hồi, mỡ lợn,…) trong các món ăn. Nhiều mẹ cho rằng dầu, mỡ thường không tốt cho trẻ nhỏ nhưng thực chất đây là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào cho trẻ, gấp đôi so với chất đạm và đường bột. Hơn nữa, dầu mỡ còn là loại dung môi lý tưởng hòa tan những vitamin quan trọng đối với cơ thể trẻ như vitamin E, D,...

Thêm các bữa phụ

Ngoài 3 bữa chính với đầy đủ dưỡng chất, mẹ có thể thiết lập thêm 2 - 3 bữa phụ trong thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng nhằm bổ sung thêm dinh dưỡng cho trẻ. Khi các bữa ăn được chia nhỏ ra, trẻ sẽ không có cảm giác phải ăn nhiều hay bị ép ăn mỗi bữa. Đặc biệt, mẹ nên chọn một bữa phụ trước khi ngủ, điều này sẽ giúp trẻ ngủ sâu và ngon hơn.

Mẹ lưu ý thêm là bữa phụ và bữa chính không nên quá gần nhau, như thế sẽ khiến bữa chính trẻ không chịu ăn nhiều do vẫn còn lửng dạ.

Lựa chọn thực phẩm

Đặc biệt, đối với trẻ đang trong tình trạng suy dinh dưỡng, nhu cầu dinh dưỡng sẽ khác biệt hơn so với các trẻ cùng trang lứa. Chính vì vậy, khi lựa chọn thực phẩm cho trẻ mẹ cần lưu ý lựa chọn những thực phẩm giàu năng lượng, bổ sung những dưỡng chất bị thiếu hụt ở trẻ. Dưới đây là “top” những thực phẩm giúp trẻ tăng cân nhanh chóng và hiệu quả:

- Chuối: đây là loại thực phẩm giàu năng lượng, tinh bột, chất xơ, kali, vitamin B6 và chất điện phân giúp hình thành cơ bắp ở trẻ và hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa.

- Khoai tây: chứa các axit amin như arginin và glutamin, giàu carbohydrates và năng lượng. Với khoai tây, mẹ có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon như cháo, súp hay khoai tây nghiền trộn phô mai.

- Trứng: Đây là nguồn cung cấp protein tuyệt vời cho trẻ suy dinh dưỡng với tỷ lệ hấp thu tuyệt đối. Vì vậy, đây chính là nguồn năng lượng dồi dào cho bé yêu của mẹ.

- Sữa: Ngoài những thực phẩm trên, sữa và các chế phẩm từ sữa cũng là siêu thực phẩm tuyệt vời cần có trong thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng. Mách nhỏ: mẹ có thể cho bé uống sữa Dielac Grow Plus. Dielac Grow Plus giàu đạm và năng lượng giúp trẻ tăng cân sau 3 tháng (**). Dielac Grow Plus bổ sung đạm Whey giàu Alpha-Lactalbumingiúp bé tăng cân tốt, bổ sung thêm 30% Canxi và gấp đôi vitamin D3 (*) giúp tăng chiều cao ở trẻ.

Sự kết hợp của chất xơ hòa tan Inulin & FOS và chủng lợi khuẩn Bifidobacterium, BB-12TM có trong sản phẩm cũng giúp hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh và hấp thu các dưỡng chất. Bên cạnh đó, Dielac Grow Plus còn bổ sung nhiều kháng thể, các vitamin và khoáng chất thiết yếu như A, C, D, E, Selen, Kẽm giúp tăng sức đề kháng, kích thích trẻ ăn ngon hơn.

Thực đơn giúp trẻ tăng cân sau 3 tháng

Sau khi “bỏ túi” kha khá lời khuyên về thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng, đã đến lúc mẹ bắt tay vào việc lập riêng thực đơn cho con yêu của mình theo từng tuần riêng biệt. Dưới đây là thực đơn mẫu mẹ có thể tham khảo:

Chúc mẹ thành công và bé yêu của mẹ sẽ nhanh chóng thoát khỏi tình trạng suy dinh dưỡng, thấp còi, tăng cân sau 3 tháng, bắt kịp đà tăng trưởng với các bạn cùng trang lứa!

(*): So sánh với sản phẩm Dielac Alpha Step 5.

(**): Theo báo cáo hiệu quả bổ sung Dielac Grow Plus lên tình trạng dinh dưỡng, vi chất, tiêu hóa và nhiễm khuẩn hô hấp của trẻ 2 – 5 tuổi suy dinh dưỡng thấp còi tại Tuyên Quang năm 2016.