Sứa là loài hải sản có nhiều chất dinh dưỡng tốt cơ thể lại dai giòn, ngon miệng. Trong sứa chứa nhiều nước, ăn rất mát nên nó là gợi ý hấp dẫn cho các bữa cơm ngày hè.
Chôm chôm có vị ngọt, chua nhẹ, hơi dai nên có thể được sử dụng làm topping thay thế thạch trong rất nhiều món ngon mùa hè.