Xà lách đâu chỉ để ăn sống, đem nấu kiểu này được món ngon giòn bất ngờ lại chẳng ngán ngấy

Lam Anh - Ngày 04/09/2022 15:58 PM (GMT+7)

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món ăn vừa ngon và mới lạ từ xà lách rồi.

Nguyên liệu:

350g xà lách, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh tinh bột, một ít dầu ăn, 3 tép tỏi, 1 muỗng canh dầu hào, 1 ít muối ăn

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

Xà lách tách lá, rửa sạch. Lưu ý rửa nhẹ tay tránh làm rách lá.

Xà lách đâu chỉ để ăn sống, đem nấu kiểu này được món ngon giòn bất ngờ lại chẳng ngán ngấy - 1

Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

Xà lách đâu chỉ để ăn sống, đem nấu kiểu này được món ngon giòn bất ngờ lại chẳng ngán ngấy - 2

Cho tinh bột vào bát, thêm 2 muỗng canh nước, khuấy đều cho tinh bột tan ra.

Xà lách đâu chỉ để ăn sống, đem nấu kiểu này được món ngon giòn bất ngờ lại chẳng ngán ngấy - 3

Bước 1: Chần xà lách

Cho nước vào nồi, đun sôi rồi cho 1 ít muối, vài giọt dầu ăn vào. Sau đó cho xà lách vào chần trong 10 giây.

Xà lách đâu chỉ để ăn sống, đem nấu kiểu này được món ngon giòn bất ngờ lại chẳng ngán ngấy - 4

Rau đó vớt xà lách ra, để ráo.

Xà lách đâu chỉ để ăn sống, đem nấu kiểu này được món ngon giòn bất ngờ lại chẳng ngán ngấy - 5

Xếp gọn xà lách vào trong 1 đĩa sâu lòng.

Xà lách đâu chỉ để ăn sống, đem nấu kiểu này được món ngon giòn bất ngờ lại chẳng ngán ngấy - 6

Bước 3: Nấu nước sốt

Đun nóng ít dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào phi thơm sau đó cho nước tương và dầu hào vào.

Tiếp tục đổ nước tinh bột đã hòa bên trên vào, đun nhỏ lửa cho nước sốt sệt lại là được thì tắt bếp.

Xà lách đâu chỉ để ăn sống, đem nấu kiểu này được món ngon giòn bất ngờ lại chẳng ngán ngấy - 7

Bước 4: Hoàn thiện

Sau đó rưới nước sốt lên đĩa rau xà lách sau đó thưởng thức. Xà lách ăn kiểu này vừa giòn vừa mềm, lạ miệng, ăn cực ngon, đảm bảo ai thử một lần cũng thích mê.

Xà lách đâu chỉ để ăn sống, đem nấu kiểu này được món ngon giòn bất ngờ lại chẳng ngán ngấy - 8

Chúc các bạn thành công!

Chúc các bạn thành công!

Loại quả siêu giàu chất xơ đem cuộn thịt được món vừa ngon lại lạ, ăn hết vẫn thòm thèm
Chỉ vài bước đơn giản bạn sẽ có món ăn ngon miệng đãi cả nhà vào dịp cuối tuần từ loại quả rẻ tiền này.

Món ngon cuối tuần

Theo Lam Anh (Dịch từ Douguo)
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Đổi vị món quen