Loại quả này khi chín tự rụng xuống, người dân nhặt về và ép lấy dầu làm ra thứ có giá trị cao.
Cách đây 20 năm, thứ này bán lề đường có giá rất rẻ, bây giờ mọi chuyện đã khác.
Nếu như trước đây, mức giá của dầu argan chỉ là 3 USD/3 lít (70.000 đồng/3 lít) thì nay là 300 USD/lít (7 triệu đồng/lít).
Nguyên nhân do chúng được sử dụng làm thành phần trong các loại mỹ phẩm cao cấp.
Dầu argan được tạo ra từ hạt argan. Loại hạt này vốn dĩ được người dân vùng Bắc Phi sử dụng từ xa xưa.
Hiện nay, cách làm vẫn theo kiểu thủ công nhưng giá đắt hơn vì nhu cầu lùng mua dầu argan tăng cao.
Cây argan chỉ mọc ở phía nam Ma Rốc. Để tạo ra 1 lít dầu sẽ cần 30-40kg
Loại dầu này được ví như "vàng lỏng" và đang là loại dầu đắt nhất thế giới.
Quả argan rụng vào tháng 7 khi đã chuyển sang màu đen và khô.
Sau khi thu hoạch, quả được phơi nắng cho khô rồi bóc vỏ, tách hạt. Quá trình xay hạt dùng cách truyền thống từ xa xưa truyền lại.
Để có được 1 lít dầu argan phải mất 2 tiếng làm việc, rất kỳ công và vất vả.
Ở một số khu vực, cách truyền thống là cho dê leo lên cây để tự do ăn trái cây. Sau đó, hạt Argan được thu gom từ phân của chúng, rồi làm sạch giúp tiết kiệm công sức tách hạt bằng tay.
Nhưng ngày nay, cách này chủ yếu dùng ở các địa điểm du lịch cho khách chụp ảnh. Còn lại người dân vẫn tự đi nhặt về rồi ép thành dầu.
