4 món cà ri cay nóng cho cuối tuần

Món cà ri nào cũng nóng hổi lại có chút cay cay thật ngon và hấp dẫn.

Cà ri bò khoai tây

Nguyên liệu:

- 700g thịt ức bò, thái thành các miếng vừa ăn

- 1 bát cà rốt, cắt thành miếng vừa ăn; ½ củ hành tây đỏ, thái lát; 1 bát lớn khoai tây, cắt thành các miếng vừa ăn; 1 quả ớt xanh, cắt nhỏ; 2 tép tỏi; 100g sốt cà ri vàng

- 240ml nước ấm; 15ml dầu ăn; Muối

- Cơm trắng ăn kèm

- 50ml sữa dừa

Để hầm thịt:

- 1 nhánh hành lá

- 2 lát gừng

Bạn có thể tham khảo cách nấu món cà ri bò tại đây nhé!

 4 mon ca ri cay nong cho cuoi tuan - 1

Lưỡi heo nấu cà ri

Nguyên liệu:

- Khoai tây, cà rốt

- Lưỡi heo (hoặc bò), hành tây, bột cà ri, 1 lá nguyệt quế.

Tham khảo cách làm tại đây.

 4 mon ca ri cay nong cho cuoi tuan - 1

Cà ri chay

Nguyên liệu:

- 3 củ khoai lang

- 200g nấm rơm

- 100g nấm đông cô

- 300g tàu hũ chiên sẵn

- 1.5 lít nước dừa

-300ml sữa tươi không đường

- 2 cây sả

- Gia vị: 40g sả băm; 30g muối; 20g đường; 10g ớt bột; 5g bột cà ri; 2 tép tỏi; 1 củ hành tím; 20ml dầu điều.

- 1kg bún

Tham khảo cách làm món cà ri chay tại đây.

 4 mon ca ri cay nong cho cuoi tuan - 3

Cà ri gà

Nguyên liệu: 

- 900g thịt gà, chặt miếng vừa ăn

- 600g khoai tây; 200g cà rốt; 4 tép tỏi, băm nhỏ; 2 củ sả, cắt thành 5 khúc, đập dập; 3 lá nguyệt quế 100ml nước cốt dừa; Dầu để chiên; 10g đường; 750ml nước luộc gà; 750ml nước

Gia vị:

- 10g muối; 10g bột hành; 30g bột cà ri

 4 mon ca ri cay nong cho cuoi tuan - 4

Cách nấu cà ri gà tại đây.

Bếp Eva - Củ cải nhồi thịt bò hấp nóng hổiCủ cải nhồi thịt bò hấp nóng hổiMón củ cả nhồi thịt bò chẳng những thơm ngon, lạ miệng lại nóng hổi rất thích hợp để thưởng thức trong bữa cơm mùa lạnh.
Bếp Eva - Những món thịt ba chỉ siêu ngon cho ngày lạnhNhững món thịt ba chỉ siêu ngon cho ngày lạnhNhững món thịt ba chỉ kho, om hay áp chảo... đều rất thích hợp để chị em có thể chế biến cho bữa cơm mùa đông.
Bếp Eva - Thịt chưng mắm tôm rẻ mà trôi cơmThịt chưng mắm tôm rẻ mà trôi cơmTrong những ngày lạnh giá, thưởng thức thịt chưng mắm tôm ăn với cơm nóng hổi đảm bảo ai cũng thấy mê.
Theo T.H (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7