4 món nộm gỏi giải ngán ngày Tết

Những món nộm, gỏi giòn ngon, thanh mát này sẽ giúp cả nhà giải ngán trong ngày Tết.

Nộm ổi

Nguyên liệu:

- Bao tử heo: ½ cái

- Ổi: 1 quả to hoặc 300gr

- Cà rốt: 1 củ nhỏ; chanh, ớt, rau gia vị…

- Muối, đường, dấm…

Xem cách làm món nộm ổi ngon tại đây.

 4 mon nom goi giai ngan ngay tet - 1

Nộm bưởi tôm

Nguyên liệu:

- 1 trái bưởi loại nào cũng được gỡ thịt để riêng trong tô

- 100gr thịt ba chỉ

- 100gr tôm không vỏ

- 1/2 củ cà rốt bào sợi nhỏ

- 2 muỗng canh (muỗng canh ăn phở nước mắm) + 2 muỗng canh đường + 1 muỗng canh nước cốt chanh + 1/2 muỗng cà phê tiêu + tỏi ớt băm hòa chung trong 1 cái chén.

- Rau răm và rau bạc hà (mints) thái rối

- 1 củ hành tím thái nhỏ

- 1/2 củ hành tây trắng thái múi nhỏ

- 1 trái ớt sừng thái sợi

Cách làm gỏi bưởi tôm thịt vô cùng đơn giản, xem tại đây nhé!

 4 mon nom goi giai ngan ngay tet - 2

Gỏi gân bò

Nguyên liệu:

- Gân bò (phần chân): 300g

- 3-4 trái khế chua

- 1 củ hành trắng nhỏ

- 2 cây sả, nhánh gừng

- 20g vừng trắng

- Rau răm, ớt, tỏi, chanh.

- Các gia vị như nước mắm, muối, đường, dấm. 

Xem cách làm món gỏi gân bò tại đây.

 4 mon nom goi giai ngan ngay tet - 3

Gỏi cổ hũ dừa

Nguyên liệu:

- Cổ hũ dừa: 200g

- Thịt ba chỉ: 100g

- Tôm: 100g

- Dưa leo: 1 trái, 1 củ cà rốt nhỏ, 1/2 củ hành tây, rau răm, rau mùi.

100g đậu phộng, 2-3 nhánh tỏi nhỏ, 3-4 củ hành tím.

- Các gia vị như nước mắm, muối, đường, dấm, ớt, dầu ăn.

 4 mon nom goi giai ngan ngay tet - 4

Xem cách làm gỏi cổ hũ dừa tại đây.

Theo T.H (Khám phá)
Bếp Eva - Lẩu cá thác lác khổ qua lạ miệng, chống ngán ngày Tết

Lẩu cá thác lác khổ qua lạ miệng, chống ngán ngày Tết

Món lẩu cá thác lác khổ vừa ngon lại lạ miệng, giúp cả nhà chống ngán ngày Tết.
Bếp Eva - Giò heo ngâm tứ vị mời khách nhậu Tết

Giò heo ngâm tứ vị mời khách nhậu Tết

Món giò heo ngâm tứ vị sẽ mang lại món ăn Tết hấp dẫn mà chỉ gian bếp nhà bạn mới có.
Bếp Eva - Bảo quản bánh chưng không bị thiu, mốc

Bảo quản bánh chưng không bị thiu, mốc

Để bánh chưng ngày Tết không bị nhanh thiu hay mốc chị em cần bảo quản thật kỹ nhé.
Tin hay – đừng bỏ lỡ
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
DMCA.com Protection Status
X
CNT2T3T4T5T6T7