Cách ngâm măng khô nhanh mềm, hết chất độc, bảo quản măng an toàn trong tủ lạnh ăn dần ngày Tết
Muốn có một bát canh măng khô ngon, sạch, an toàn để thưởng thức ngày Tết cũng cần có bí quyết riêng.
Dùng loại lá này nấu món thịt kho trứng để màu đẹp, nước trong, thơm ngon chuẩn vị ngày Tết
Nồi thịt kho trứng đặt trên bếp suốt những ngày Tết không chỉ để tiện ăn uống mà còn mang ý nghĩa giữ lửa sum họp, gắn kết các thành viên trong gia đình.
Chỉ rửa nấm hương với nước bẩn như chưa rửa, nhớ làm thế này nấm sạch bong tha hồ nấu Tết
Nhiều người có thói quen rửa nấm hương tươi với nước lã là xong nhưng theo các chuyên gia, rửa nấm như vậy không thể sạch được.
Cách làm khô gà lá chanh vừa ngon, ngọt, thơm để nhâm nhi ngày Tết
Công thức đơn giản, dễ thực hiện, chú trọng khâu nêm nếm và sấy gà vừa khô tới, giúp món ăn giữ được độ mềm, thơm lâu và hương vị ổn định suốt những ngày Tết.
Cách bảo quản bắp bò ngâm mắm trong tủ lạnh đơn giản, an toàn để làm trước vài hũ ăn dần ngày Tết
Với cách làm và chuẩn bị này đảm bảo Tết bạn sẽ có món bắp bò ngâm mắm giòn ngon, hấp dẫn không lo bị màng, hỏng.
Tết này không lo thiếu mồi: 3 món nhậu từ tai heo giòn sật, đưa cay cực đỉnh cho ngày đầu năm rộn ràng
Trong vô vàn món “lai rai”, tai heo luôn được yêu thích nhờ độ giòn sần sật, béo vừa phải mà lại dễ biến tấu. Chỉ cần một chút khéo léo, nguyên liệu quen thuộc này có thể trở thành những món...
Mua chả, giò lụa ăn Tết, thấy có dấu hiệu này chứng tỏ có hàn the, chạy nhanh còn kịp
Giò, chả là món ăn ít khi thiếu trong mâm cỗ Tết vì thế để chọn được những miếng giò, chả ngon chúng ta cần lưu ý thật kỹ.
Muối dưa cải ngày Tết, học ngay điều này sau 2 ngày là có dưa ăn, mẻ nào cũng vàng ươm, không màng hay khú
Để dưa cải muối luôn thành công, giòn ngon, chống ngán cho ngày Tết các bạn nhớ lưu ý các tuyệt chiêu dưới đây.
Làm giò xào ăn Tết, nhớ kỹ 5 điều này, giò giòn sần sật, thơm nức lại không hề bị khô hay rời rạc
Chỉ cần nắm chắc các bí kíp này đảm bảo món giò xào ăn Tết nhà bạn sẽ ngon như ý!
Nấu xôi gấc cúng ông Công ông Táo, thêm thứ này của con gà, hạt nếp căng bóng dẻo thơm, màu đỏ đẹp hút tài lộc, may mắn
Để món xôi gấc hạt căng bóng, tròn mẩy, dẻo thơm lại có màu đỏ đẹp cần có bí quyết riêng.
Muối hành ăn Tết, không được quên những điều này hành sẽ luôn giòn tan, không bị khú hỏng
Hành muối là món ăn ít khi thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Để có được món dưa hành ngon, giòn không bị ủng cần có những tuyệt chiêu riêng bạn cần ghi nhớ.
Muốn thịt đông thịt trong veo, mềm tan ngay khi cho vào miệng, thơm mát phải nhớ ngay 4 điều này
Thịt đông là món ăn truyền thống ngày Tết, không chỉ ngon, mát mà còn đẹp mắt. Để món ăn này thành công, chuẩn vị cần có những tuyệt chiêu riêng.
Tết này làm tai heo nướng kiểu Thái thơm nức mũi, giòn sần sật đãi khách, ai ăn cũng mê
Món này làm không khó mà ăn thì rất “đã”, chị em lưu lại công thức để Tết này trổ tài nhé!
Cách làm bò khô xé sợi cay cay ngọt ngọt cực đơn giản để Tết này nhâm nhi
Khô heo xé sợi là món nhâm nhi ngày Tết được nhiều người yêu thích bởi vị cay ngọt đậm đà, sợi thịt dai mềm, cách làm đơn giản, dễ bảo quản.
Cách làm thịt đông má đào siêu ngon, hấp dẫn cho ngày Tết
Thịt đông má đào là món truyền thống rất hợp ngày Tết - mềm, thơm, thịt và nấm hòa quyện vị đậm đà.
Tự làm bò khô miếng ngon ngọt cay cay để nhâm nhi ngày Tết cực dễ
Tết mà được cùng cả nhà hay bạn bè nhâm nhi miếng bò khô vừa ngon lại chất lượng thế này thì còn gì bằng.
7 món ăn vào ngày đầu năm mới 2026 có ý nghĩa đón may mắn
Khởi đầu năm mới 2026 đầy may mắn với 7 món ăn mang biểu tượng từ khắp nơi trên thế giới. Những món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn chứa đựng những phong tục và truyền thống độc đáo.
5 món nộm, gỏi cực ngon lại thanh mát, dễ ăn chống ngán ngày Tết
Hương vị thanh mát, chua cay mặn ngọt của những món nộm, gỏi này chắc chắn sẽ khiến bữa cơm ngày Tết hết ngán.
Gà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơm
Đây chính là cách tận dụng gà thừa sau khi cúng cực hiệu quả, chị em hãy tham khảo nhé.
3 món ăn rất ngon nhưng tránh làm trong những ngày đầu năm mới
Tết đến, nhà nhà sum họp, mâm cơm ngày Tết lại càng thêm phần hấp dẫn. Tuy nhiên, có những món ăn ngon mà chúng ta nên hạn chế chế biến vào những ngày đầu năm. Cùng khám phá lý do tại sao...
Giải ngán ngày Tết với nộm bắp bò xoài, chuối xanh chua chua ngọt ngọt, giòn ngon thanh mát
Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của xoài xanh, vị bùi chát nhẹ của chuối xanh cùng thịt bắp bò mềm ngọt và thơm ngon. Thêm vào đó, chút vị cay nồng của ớt, hương thơm...
Nghỉ hưu được con rể đón về sống chung để phụng dưỡng, nghe lén cuộc trò chuyện của vợ chồng con gái tôi hoảng sợ
Chỉ trong vỏn vẹn nửa tháng, tôi đã nhìn thấy mặt trái trần trụi nhất của lòng người: từ “người chăm sóc miễn phí”, “máy rút tiền tự động”, cho đến “bao cát trút giận”.
